そら豆 2017-05-15 18:34:57 | 日記 ご近所さんから 畑から採れたての「そら豆」を 沢山頂きました。 さっそく、皮をむいてと思い 取りかかりましたが さすがに多すぎる ようやく、剥き終るとホットしました。 剥いた皮を見ると ゾットするほどの量です。 が 豆はわずかこれだけです 少し、鍋に入れて・・・・・ 塩と お酒を入れて3分ほど煮ました。 は~い 出来ました。 ビールのおつまみに最適 美味しかった ~