てんこ盛りっ！

しかも既に融けはじめてるし～～～・・・
素敵なBlogに、とってもお洒落にスィーツがUPされていますが
この物体は？？？でしょ！私らしいよね・・^^
手作り『フローズンヨーグルトアイス』なんですけど。。。
柔らかくなった所でスプーンで混ぜ混ぜするとジェラード風に
なり口当たりがとっても良くなり家族に好評です。

材料は
プレーンヨーグルト500g
生クリーム200cc（乳脂肪35～40のもの）
粉糖80ｇ　またははちみつ
卵黄1個
バニラエッセンス　数滴（出来ればバニラビーンズを）

生クリームを3分立てにし、そこに残りの材料を加えしばらく混ぜます。
私はフードプロセッサー任せですがハンドミキサーでも良いです。

あっと言う間に完食です。
暖かい日はもちろん、秋が深まった頃暖かなお部屋でもお勧めです。
良かったら作ってみて下さいね。

華＆風も最後に少しだけお裾分け。いやしんぼだものね！