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タマでやんす

にゃん

ポテトサラダ

2013年02月20日 | わん・にゃん日記
いいとこみぃ~つけた



「落ち着くわぁ~」



もぞもぞ (回転中)



「なかなかいいカバンね」


ムースはカバンとか袋が大好き。
カバンを見つけると、1度は入ってみないと気がすまないらしい^^:




子供達が旨い旨いと言って食べてた牛肉の卵とじ。
10分位でできちゃう。
家庭料理での旨い物は、
手が込んでいるか、どうかではない。



ポテトサラダ。
亡き犬の花のおすそ分けのために
茹で野菜には塩を加えていなかった。
ポテトサラダのジャガイモをゆでる時もそう。
犬に塩分はよくないから。
13年間ずっとそうだったので、
そうなってしまっていたのだけれど、
先日テレビの料理番組で、
「ポテトサラダのジャガイモを茹でる時は、
塩を多めに入れるとマヨネーズは少しでいい。」
と、言っていた。
それで、思い出したように
しっかり塩茹でして作ったポテトサラダ。
マヨネーズはほんの少し。
ジャガイモの味が前に出て、
美味しかった^^


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
なるほどねえ (森のどんぐり屋)
2013-02-20 13:52:42
今度ポテサラ作るときにやってみます!

牛肉の卵とじもきっと美味しいでしょうね!
肉じゃがの余ったときにもよさそう。

お嫁さんに叱られつつ苦労して料理をやってるらしい息子に、そっと教えます、うふふ。
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森のどんぐり屋さんへ (クレア)
2013-02-21 12:03:26
あらら、息子さんは苦労してお料理をやってらっしゃる!?^^;
料理にはまると、男性の方が上手になったりしますからね。
料理を楽しみながら出来たらいいですね~
今にお嫁さんより料理の腕をあげたりして!^^
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Unknown (ミルク)
2013-02-21 14:17:15
ムーちゃん、袋やカバンが大好きなのですね~。
もぞもぞ回転して落ち着いたようですね(^^)

花ちゃんはポテトサラダが好きだったんですか!
私はマヨネーズ好きだからドバドバ入れちゃうタイプ(^_^;)
ちょっとした工夫で味って変わるんですね~。

子供たちが「美味しい!」って言って食べてくれると嬉しいですよね。
作る方も、食べる方も、幸せを感じている瞬間ですね。
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Unknown (のん福レオのお母さん)
2013-02-21 14:42:19
長年の習慣だったのですね。。
塩味多めでマヨ少々ね。。
粉チーズを混ぜて合えても風味が出て美味しいよ^o^
袋INのムーちゃん、そのまま連れて帰ろうかな~☆
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Unknown (Uribouz)
2013-02-21 22:52:00
何で猫って狭い所に潜り込みたがるんでしょうね。
出られなくなっても知らないよ。 ^ ^
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ミルクさんへ (クレア)
2013-02-22 16:53:30
花はポテサラではなくて、ジャガイモが好きでした。
あと、ブロッコリーも大好物。

マヨネーズって、なんであんなに美味しいんだろうって時々思います。
何にでも合う、究極の調味料。
でも素材の味で食べるのも、なかなかのものでした^^

ウチでは、食欲は健康のバロメーター かな^^;
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のん福レオのお母さんへ (クレア)
2013-02-22 16:55:59
粉チーズはナイスですね。美味しそう♪
ムース、お貸ししましょうか?
たぶん袋移動OKです(笑)
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Uribouzさんへ (クレア)
2013-02-22 17:00:45
ほんと、狭いところが好きですよね。
ジャストフィットか、それよりちょっと狭いか・・・
アマゾンの箱なんて、大好きです^^
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