道草はむはむ

写真愛好家:hana・poの
写真に言葉をしたためて、日常を綴るつれづれ日記です。

「遊牧民族」

2012-06-21 14:49:31 | ハッカの街より




「河西ぼたん園」のある敷地に、
「遊牧民族」というカフェがある。

かつて札幌に住んでいた頃、
北見に来た時に、
北見出身の友人に教えられてこのカフェに来た時とは
違う場所に去年移転していた。

北見に来ることのきっかけとなった去年の4月。
久々の北見訪問の際、
友人のMちゃんに「どこか行きたいところない?」
と聞かれて、唯一知っているお店「遊牧民族」を
リクエスト。

かつての佇まいとは少し変わっていたけれど、
木造りで緑がたくさんあって、
食器も素朴な味わいの陶芸品で
とても居心地が良い



「遊牧民族」を入り口としてぼたん園があり、
ぼたんの他にも花や木々に囲まれてのんびり散歩するのも
良さそう

また足を運んでみたい場所


お庭日誌:6月20日

2012-06-20 11:03:27 | ガーデニング




今日は曇り空の北見。

日曜日の雨とその後の晴天で、作物はぐんぐん伸びる。
(ような気がする)

ダリアの芽がすくすくと育っている。




4つ植えた球根のうち、3つまで芽が出た。
これ、3つ目。

もうひとつは、
のんびり屋なのか、他のより深く植え過ぎたのか?
はてさて・・・。




ぐぐ~んと伸びたように感じたのは、小松菜。

しかし、間引きの加減がどうもよくわからず。

適当にやっている


オールパン

2012-06-18 11:02:10 | cooking



母から先日、「オールパン」というフライパンを
もらった。

これがなかなか優れ物。

水分なしで野菜は茹でられるし、
油をひかずに炒め物ができるし、
いろんな調理が短時間でできる。

付属のレシピを見ながら、毎日ちょこちょこ作っている。


今まで、ホーロー鍋で作っていた野菜スープ。

オールパンで作ったら、野菜が焦げることもなく
おいしく出来上がり~

しかし、これ、鍋の幅が厚いので重たいのだ・・・。

腕に筋肉つけるかぁ


ハッカ記念館

2012-06-16 10:12:26 | ハッカの街より



北見市のほぼ中心部に、ハッカ記念館がある。

昔、北見はハッカ市場流通量の70%を占め、
世界一のハッカ王国だったことがある。

戦後、輸出量も落ち、
石油から作る合成ハッカの出現により価格競争でも負けて、
ハッカ産業は衰退してしまった。

そんな歴史を、記念館で振り返り、
現存する和種ハッカの苗をもらってきた。



「すずかぜ」という品種。
プランターに植え替えて、秋の葉の収穫を楽しみに




こちらは、記念館の隣りにある、
「薄荷蒸留館」。
昔の蒸留する機械を保存し、薄荷蒸留実演もやっている。

ハッカの香りがぷ~んと香る。
すがすがしく、爽やかになれる香りだ。




蒸留して出来た、純粋なオイル「薄荷取卸油」
(10ml、1,000円)

ハッカは、生活用品の様々なものに使われており、
薬や歯磨き粉、芳香剤、虫よけなど多種の用途に使うことができる。

それが今では、大半が合成ハッカなのかぁ。

天然のハッカ油、使ってみよう。




ハッカの結晶。
和種ハッカ「あかまる」の取卸油が自然に結晶化したもの。


待ち時間

2012-06-15 11:03:17 | ハッカの街より



私の住んでいるところ。




河西ぼたん園に行く時、駅前からバスに乗ろうとしたら、
まんまと乗るバスを間違えて乗り遅れた。

次のバスは30分後・・・

1時間に「2本」あるだけ、まだいいか。


待ち時間。
カメラがあるので、ビルと空の写真を撮った。





退屈しない空だった。


ジューンブライド

2012-06-13 10:52:52 | 日記




週末の大安吉日に、
久しぶりに結婚式&披露宴に出席した

しかも親族席なんて、○十年ぶり・・・。
式の後、親族紹介や親族の記念撮影もあった。
顔がだいぶ復活してきて、本当に良かった~

式も披露宴もそれほど様変わりもしていないけど、
昔に比べてお料理が美味しくなった

今回はレストランウェディングではなかったけれど、
オードブルとかじゃなくて、
一人ずつにコースメニューが出されるので、
食べるのも楽だし。
(昔は円卓で、取り分けて・・とかやってたなぁ)

結婚式は見るものすべて華やか



幸せ感溢れ、楽しい披露宴でした。
おめでとうございます


ダリアの芽

2012-06-12 16:29:39 | ガーデニング




今日は、ご近所の奥さんからいただいた
さやえんどうの種を植えた。

実家から新しいスコップをもらってきたので、
土を掘る作業がだいぶ楽になった。
道具って大事だね~。


その横の、先日植えたダリアコーナー。



芽が出ました~



さらにもうひとつ。
まだ、土をかき分けてようやく外の世界に登場し始めた
ばかりのが

育つ楽しみを味わってるなぁ




ヨウラクツツアナナス

2012-06-12 11:03:36 | 花写真



「ヨウラクツツアナナス」

という名前の花。

去年の3月の記事で、
「名も知らぬ花」と題して投稿した。

その花の名前が判明
新聞のくらし面で写真と共に掲載されていた


ヨウラク(瓔珞)とは、宝石などをつないで仏像などに
垂らす飾り。
この花の英語名は「クィーンズ・ティアーズ」
女王の涙かぁ・・・。

宝石とか女王とか、高貴な風格が漂う

高貴でいながら斬新であり、
一度見たら印象に強く残る花。

この花は札幌の実家にあるので、
新しい写真が掲載できず残念

ん?
今年も咲いたのかな?




写真はどちらも再掲(2011年2月撮影)