コンビニスィーツ

前からきにはなってたこれ


めっちゃ美味しい
あんこ、なめらか～


超絶眠い。。。

peachで沖縄 1日目

1月に行った沖縄の写真を整理しようしようと思ってたら…
もうすぐ3月！

昨年の10月頃何気なくネットを見てたらpeachのバーゲンやってて
ついつい購入してしまった沖縄往復切符
飛行機代だけだと7000円ちょっとの格安！
関空第2ターミナルより飛び立ち


沖縄に着いたのが11時頃
予約していたレンタカーに乗り込み
フクギ並木へ
駐車場、無料のところがあったのにその手前の500円のところにとめてしまった

まずお出迎えしてくれたのが眼光鋭いにゃんこ
ヤマネコの血が混じってそう(笑)


次に、きっと牛車を引いてる牛
休憩中


わははーって感じのシーサー


で、フクギ並木

もっと低い木がアーチのようになってるのかと思っていたら、意外と背の高い木
遠くから見るとアーチ状。その先は海


少しの時間晴れてくれたので綺麗な海も見れたし、桜色の貝も発見

遠くに見えるのは伊江島(と思う)



さすが沖縄、1月でもハイビスカス


お昼は集落の中のお蕎麦屋さんでソーキそば
食べに来てたおじいちゃんにめっちゃ話しかけられたけど、7割り方何言ってるのか不明だった…




至るところに色々なシーサー


わんこに見送られ(？)フクギ並木を出て


食べログで高得点のカフェに行ってみた
景色は良かった(雲ってるけど)


紅イモのぜんざいもまあまあ美味しかった


ただ、一人愛想のない店員さん…
なんかなーと思いながら
海洋博公園へ

美ら海水族館は前に行ったし、もういっかな～と入らず

ひたすら車を走らせ那覇市に戻り車を返してホテルにチェックイン
夕食は…

特に特徴もなくふつうの味

次の朝までぐっすり

ふわふわに癒された

心斎橋のねこカフェ
皆若くてふわふわ

女の子なのにジロー…タローだったかも？
味のあるお顔
目をあけたら、逆三角形でまたなんとも…味わい深い(=▽ω▽=)


随分前にも難波のねこカフェにいったなぁ
匂いが少しきつかった

今日のとこは全然気にならなかった！
まだ新しいからかな？

帰りにお蕎麦とケーキ




幸せだー

冷凍パイシート

月曜日に作った薔薇のパイ
FBで見た動画を参考に作ってみた

リンゴは皮付きのまま薄く切って砂糖とシークヮーサーの果汁（レモンがなかった。。）をふりかけ、ラップをして500wで3分程（最初1分、様子見ながら合計3分ちょっと）
リンゴは長野ゴールドって名前だったかな？

いい感じに出来た


パイシート

3等分して
長さが足りなかったのでめん棒？で伸ばした


リンゴを並べて
実はレンジでする前に鍋で煮てジャム状になってしまったリンゴも足してみた（こちらのリンゴはサンふじ）

リンゴをパイシートで挟んでパイシートに卵液を付けてクルクルと巻いていくだけ
（この工程の写真、撮りわすれ）

焼く前

いい感じ
180℃で30分くらい焼いたかな？
焼き上がったとこ

表面に卵液を塗り忘れて、きれいな焼き色がつかなかったけれど
まぁまあいい出来と思ったのに

中が焼けてなかった

温度が低かった？
生地の巻が分厚すぎた？
生地をめん棒で伸ばしたのがダメだった？

またいつか再チャレンジ

寒波

1月下旬に数年に1度レベルの大寒波がきたと思ったら
今度は最強寒波って
エアコンが全然効いてない
やっぱりコタツ欲しい。。。

これ飲んだら体の中から温まるかなと

琥珀生姜酒
ゆず果汁が2番目に書いてあるけど,ゆずの香りはあまりないかも


ミルクティーに入れてみた

少ししたら、手先の冷えがましになってきた
足先は変わらず
飲む量が足りないのかも。とそのまま飲んでみたら
喉から食道辺りがカーッとなる
アルコール度は14度
めちゃくちゃ高い訳でもないから、ハーブの効果なのかな？

ハーブといえば同じ養命酒から出てるГハーブの恵み」の方が好み