連休３日目

朝、起きたら喉が痛かった
風邪引くような覚えが全く無いけどなんでだろう？
葛根湯飲んで昼寝したら復活

イチゴジャムとトーストで朝食

ジャムとコンポートのちがいは？とネット検索してみたところ
ジャム：果物に砂糖や蜂蜜を加えゼリー状になるまで煮詰めたもの
コンポート：果物を丸ごと、または大きめにカットしたものを薄い砂糖水などで煮たもの
JAS規格でジャム類のうち５ｍｍ以上の厚さを果肉片を残したものをプレザーブスタイルと定義。だそう
だとすると今回作ったのは、ジャムのプレザーブスタイルと言えばいいのかしら


お昼は今日もパスタ
ソースはママーのマッシュルーム入りミートソース
追加で人参と玉ねぎと唐辛子

買いだめてたパスタソースをやっとこさ消費できた


夜はスペアリブの甘辛煮


今日はほとんど動いてないのに、おやつにアイスも食べてまっしぐら