春限定！！

鯛の白子です。

この時期しかありません。

たらの白子は有名ですが、

鯛はなかなかしられていません。

市場にも量はあまりありません。

さっと湯がいて自家製ポン酢で(*^。^*)

甘みがあっておいしいよ！！