北陸新幹線が開通する２０１５年春には東京から富山迄２時間７分
今話題の富山に所用で出かけました。
台風のニュースを横目に新大阪から「サンダーバード１号」に乗車しての
一人旅！
目的地高岡はかつて高岡城の城下町として栄えたところ
日本の三大仏の一つがこの高岡大仏様
鎌倉 奈良 は良く知られているのにちょっと宣伝不足
観光で訪れたのでないので時間なく素通り
富山と言えばＢ級グルメナンバーワン
ブラックラーメン
帰りのタクシーの運転手さんに
「ブラックラーメン食べて帰りたいんですけど
高岡駅近くのラーメン屋さんで降ろしていただけますか」
ラーメン「次元」へ
ご当地ラーメン
名前の通り真っ黒スープ
もともとは肉体労働者の塩分補給もかねての濃い味付け
白ごはんと共に食べ今よりもっともっからかったそうな
さぁ～戴きます
ちじれ麺にトロトロチャーシュウとたっぷりのメンマ
一口 二口 一般向きにからさ抑えてあるとはいえ
やはりからくて～
このラーメン二度目はないなとお箸置きましたが
慣れると美味しいんでしょうね
う～ん 美味しくなるのかも～