特大ホッケ

火が収まってからホッケを焼いた。 油がすごくてかなり炎があがった。 いつもは一夜干し買うんだが、生を買ったのがいけなかったか！！！ もうチョイブロックでもかまして火から離しとけばよかったのかな？ ちょっと皮を焦がしすぎてしまって皮が炭化してしまった・・・。 身と皮がうまく剥がれなくなってしまった。 数年分の炭食べた気分・・・。 . . . 本文を読む