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浜田青果市場ブログ

島根県浜田市にある地方卸売市場、株式会社浜田青果市場のブログです。新鮮野菜や果物の情報を発信しています。

地物の洗いラッキョウが出荷されています

2008-06-10 | 地物の様子
ラッキョウを漬ける季節になりました。

高知県や鳥取県などからラッキョウが入荷していますが、

地物のラッキョウも１週間前位から、セリ場に並ぶように

なりました。県外のラッキョウもいいですが、地物は鮮度が

抜群です　粒もそろって綺麗です。是非お試しください。

　　　　　

浜田青果のホームページは
こちら（アドレス:http://www.h-seika.co.jp/index.html）





益田のアムスメロンが初入荷しました

2008-05-30 | 地物の様子
今日益田のアムスメロンが初入荷し、
　
セリの前に西石見農協メロン部会様、生産者の方がこられ

ご挨拶があり、試食もさせていただきました

甘味がすごくあり、美味しいと評判でした

ホームページでもネット販売しています。

是非是非ご利用ください。
　

　　　　　　　　　

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益田のアムスメロンの産地を見てきました

2008-05-23 | 地物の様子
２９日の初セリに備えて最後の調整をしている状態です

今年のメロンは裂果も少なく、玉太りも上々と言う生産者の方の

お話でした。全国に美味しい益田のアムスメロン を知って頂けるよう

生産者の方も暑いハウスの中で頑張っておられました

今年も益田のアムスメロンにご期待ください

　　
　　　　　　　　　 　　
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地物野菜は色々な豆・豆・豆

2008-05-09 | 地物の様子
ゴールデンウイーク明けから地物野菜は色々な豆が
　
出荷されています。エンドウ豆・キヌサヤエンドウ・

モロッコ豆・オランダ豆・むきピース・スナップエンドウです


　　　
　　　　　スナップエンドウ

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　むきピース（グリーンピース）
　　　　　　
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ちじみ菜が益田出荷組合から出荷されました

2008-02-20 | 地物の様子
　色がとても濃い、元気の良い葉っぱです。
　
調べてみまたら、小松菜とターサイを掛け合わせた品種で

βカロチン、ビタミンＣ、ビタミンＫを含んでいるそうです。

お浸し、炒め物、スープ、漬物で頂くそうです。

　　

　　　私もスーパーでみつけたら料理してみたいと思います。

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柚子巻き柿が出荷されました

2008-02-04 | 地物の様子
　干し柿１２個を使って、刻んだ生の柚子を巻いたものです。

試食させてもらいましたが、自然な柿の甘さに柚子の香りが

少しして、お茶と一緒に食べると最高です

　また切るとバラの花のような模様になり、とても綺麗です。



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