浜田青果市場ブログ

島根県浜田市にある地方卸売市場、株式会社浜田青果市場のブログです。新鮮野菜や果物の情報を発信しています。

今日はすごい天気でした

2007-07-30 | Weblog
今日は、朝6時30分頃から（女子社員が通勤してくる時間なのですが・・・）
　
雷ワイパーも一番早くしても、前が見えにくいような大雨


で大変怖いおもいをして通勤しました。

買受人さんのお店の方もあまりの集中豪雨で、雨漏りやお店に水が入りそうに

なって、セリの時間に市場の方に、来られない方もおられたぐらいです。

ですが・・・9時頃には何もなかったように、からっと晴れて夏空にもどり

ました。とても変なてんきでした。



太陽の恵み　台湾マンゴー入荷しました

2007-07-27 | Weblog
平均300グラムから500グラム、繊維が少なく

きめが細かい食感と糖度が12から15度あるのが特徴です
　　　　　　　　　　　　　　　　

マンゴーはビタミンCが豊富に含まれていて、免疫力向上、

美肌効果、がん予防効果などがあると言われています



一般小売価格は１個　500円から600円になるそうです。

浜田青果のホームページは
こちら（アドレス:http://www.h-seika.co.jp/index.html）

珍しい野菜見つけました

2007-07-23 | Weblog

南米チリ原産のとまとをチリの高地で小雨と言う同じ条件を
四国のてっぺんで再現した、とまとだそうです。
とまとの生きる力・種を残そうとする力で作った
とまとだそうです。　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もろきゅう用の胡瓜です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もろ味噌をつけて食べたら最高でしょう


食用ほうずきが入荷しました。小料理屋や旅館の懐石料理に
並ぶのでしょう　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

今日の地物の様子

2007-07-20 | 地物の様子
今日は、２日ぶりの雨で思ったより強く降ったのでびっくりしています。

地物野菜は、いもづるが出荷されていました。きれいに皮をはいで、

きれいに並べて袋に入れてあります。出荷者のご苦労に感謝です。

私も母や祖母がおいしくいもづるを煮てくれました。あまり若い人は

料理をしない食材かもしれませんが、油でけって醤油やみりんや酒で煮るだけで

おいしいご飯のおかずになります。ピリッと七味をきかせてもオッケー

挑戦してみてはいかがでしょうか

浜田青果のホームページは
こちら（アドレス:http://www.h-seika.co.jp/index.html）

ニューピオーネの視察へ小国と久佐に行って来ました

2007-07-13 | Weblog
初めに小国の藤若金城ふどう生産協議会会長の園地へ
行かせてもらいました。
加温ハウスでは、既に色付き始めており、
8月上旬には出荷出来るという事です。


又、無加温のハウスで値ごろ感を出すために、
小房作りも試験的に作っておられました。


次に、久佐の坂田さんの園地へ行きました。
同じ金城でも気温差があり、無加温ハウスでも、
小国の藤若さんの園地より生育は早く感じました。



今年初めての本格出荷となりますが、今から楽しみです。

浜田青果のホームページは
こちら（アドレス:http://www.h-seika.co.jp/index.html）