東金八鶴さくら便り ~国登録有形文化財 八鶴亭~

千葉県東金市の奥座敷・八鶴亭の日々を綴ります。
春夏秋冬のお料理や楽しいイベント、八鶴亭が皆様の思い出に残りますように

隠れ小部屋

2018-06-30 | 八鶴亭紹介

 

 

昨日の館内紹介の続きです!

 

竹の間から!

 

 

八鶴亭の小部屋は、隠れ家的です🌟

 

このようなお部屋が、大広間の脇の階段を登った二階に4部屋ございます。

 

差掛け屋根と言われる、部屋の入り口についた屋根がとてもおしゃれな作りになっております。

 

 

中に入るともっとこだわって造られているんです!

それはまた次回紹介いたします!

 

 


八鶴亭館内紹介

2018-06-29 | 八鶴亭紹介

 

本日は八鶴亭の館内を紹介!

 

 

まずこちらは二階に上がってすぐの廊下です。

 

突き当たりには男性用お手洗い、右奥には女性用お手洗いがございます。

両手にお部屋がございます。

 

写真では襖が閉じられているので、廊下は少し暗めですが、

襖を開けるとそれぞれの部屋の陽が差して、とても綺麗なのです!

 

下にある小さな襖は、その昔はお料理出しをするときに使われていたという説と

お掃除の際に、埃をここからはき出していたという説がございますが、、、

 

今現在は使用していません><

 

 

 

次回は個室を紹介いたします:))

 

 

 

 

 


八鶴亭が映画に!?

2018-06-18 | 八鶴亭紹介

 

みなさまこんにちは!

キャッチーな題名をつけて見ました!

 

 

実は今年の初めに、八鶴亭にとある撮影隊が出入りをしていたのですが、

最近情報が解禁になりましたので、こちらでも報告させていただきます!

こちら⬇️

 

なんと、大人気のHigh&Lowシリーズスピンオフだったのです!!!

ツイート

https://twitter.com/exnews24/status/1007905504578990085



上の写真にもバッチリ広間と女中室映ってますね!

公開日は9月だそうです!

もう少し時間がありますが、ワクワクです!

 

 

みなさまも是非、八鶴亭のスクリーンデビューを劇場で!!


ご結納のお席

2018-06-11 | お料理

 

 

昨日はご結納のお客様がいらっしゃいました。

時々、「昔ここで結婚式をしました」と仰られるお客様もいらっしゃいますが、

八鶴亭でお祝いをしていただけることはとても嬉しいです!

一生の思い出にもなることですから、より良いお料理を、サービスを提供できるように

精進しなくてはと、身の締まる思いです!

 

昨日は、新コースでもある雅コース(10,000円 )でございました!

 

こちらは先付けの玉子豆富と、前菜は上から、ちまき麩・バイ貝・錦玉羹・のしどりです。

 

ささやかなお手伝いではございますが、桜湯もサービスにてお出しさせていただきました。

 

 

 

 

 

末長くお幸せに・・・


60年もののコーヒーカップ!

2018-06-05 | 八鶴亭紹介

 

前回紹介すると言っていたコーヒーカップです!

60年ほど前には既に八鶴館においてあったそうです。

 

 

現在は5セットしか残っていないので、大切に扱っています。

ちなみに、デザートセット(コーヒーor紅茶付き)は500円(税込)です。

※お食事を頼んでいただいたお客様のみとなっております、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

 


コーヒーカップに注目

2018-06-02 | お料理

 

 

みなさまこんばんは!

 

先日ブログの様相をガラリと変えて見ました!

先月撮影したコース料理の写真です。

 

 

 

八鶴亭の板前は器も念入りに選んでおりまして、

近頃は以前にも増して、器が入れ替わるようになりました!

 

変化してこそ商いですよね。

 

ちなみに、左奥に見えるコーヒーカップですが、

これは八鶴館のもので、かなり古くからあるものらしいです。

 

5セットまでなので、出せる機会は限られていますが、

もし写真のコーヒーカップをお使いになりたいお客様がいらっしゃいましたら、是非スタッフにお伝えください。

 

次回はアップの写真をあげます!