はこのころころ日記

タイトルの通り日々の日記代わりにしています。
他愛もない話や、時々愚痴っているブログです。

ZIPの朝ご飯ジャーニーで紹介された、ねばりっこと板わかめ

2021年05月28日 | 美味しいもの、お料理
おはようございます。
と~ってもいい天気です!
今日は窓全開で、
お部屋の空気を入れ替えたいですね。
ジメジメさよなら~です。

この間から、
朝の情報番組『ZIP』のコーナー、
“朝ごはんジャーニー”で紹介されている、
鳥取県の特産品は、
我が家の朝ご飯にも出てくる品々。
一昨日紹介されたねばりっこは、
お味噌汁に擦り流して食べれば、
良いおかずになります。
お味噌汁以外にも、
擦りおろしたねばりっこを、
ゴマ油を引いたフライパンで、
両面こんがりと焼いて、
お醤油をかけると磯部餅みたいで、
おやつとしても食べれます。
今日紹介された板わかめは、
おかずのない時にでも、
ごはんが進むお供です。
おにぎりにまぶせば、
お弁当にも役立ちます。
皆さんも食べてみて~。


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