こんにちは~、ご無沙汰です。
気がつけば1ヶ月近く更新していなかった( ̄▽ ̄;)
生活環境が劇的変化の最中で、
なかなか余裕のない毎日でした。
そんな毎日でも料理は必須!なので、
日々頑張って新しいものにチャレンジしています。
そんな新しいチャレンジに、
“野菜の煮物”があります。
煮物は“母の味”の代表格だし、
一度里芋の煮物で失敗したから、
なかなかチャレンジしてなかったけど、
最近葉もの野菜が高いし、
カボチャやさつま芋が美味しくなってきたから、
苦手意識克服!のために頑張ってみました。
見た目はOKなんだけど味はどうかなぁ。
・・・私って天才!?
美味しく煮えてましたぁ!!
さぁ、晩ごはんが一品できたぞ~。
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