こんばんは。昨日は中秋の名月🌕️珍しく満月の中秋だったとか。お部屋にはお月見の飾り。お団子はウサギちゃん🐰です。今週に入ってから、朝食後必ずすること、それは…栗拾い🌰自宅前に栗の木があって、身が落ち始めたんです❗️去年もたくさん拾って、蒸し栗や栗ご飯にして、美味しくいただきましたよ～。で、今年も美味しい栗を、 . . . 本文を読む
おはようございます。ここ最近、雨の日が続きましたが、今日は晴れる・・・かな？雲は多いけど日が差してます。でも、雨降ると紫陽花が見頃ですよね。我が家にも白い紫陽花を活けてました。今年の春、久々に野菜の苗を買い、ベランダで育てていたんですが、可愛いきゅうりが生りました！「小っちゃッ！」て思うでしょ～。これミニきゅうりなんです。10～15cmぐらいの小さめきゅうり。3本の苗を植えて、3週間目ぐらいに1本 . . . 本文を読む
おはようございます。昨日はhacochanのブログ、開設記念日でした！す～～～～っかり忘れてました(笑)こんなhacochanを、これからもよろしくお願いします。梅雨入りして雨の日が続き、ジメジメムシムシしてくると、すっぱいものが美味しく感じる私。だからこの季節の我が家の冷蔵庫には、自家製ピクルスが常備してあります。ここ最近のお気に入りはトマト。プチトマトを湯むきして、かんたん酢とお出汁1：1に漬 . . . 本文を読む
おはようございます。と～ってもいい天気です！今日は窓全開で、お部屋の空気を入れ替えたいですね。ジメジメさよなら～です。この間から、朝の情報番組『ZIP』のコーナー、“朝ごはんジャーニー”で紹介されている、鳥取県の特産品は、我が家の朝ご飯にも出てくる品々。一昨日紹介されたねばりっこは、お味噌汁に擦り流して食べれば、良いおかずになります。お味噌汁以外にも、擦りおろしたねばりっこ . . . 本文を読む
おはようございます。休みの日でも、同じ時間に目が覚める。若いときのように、何時間も寝れませんね～(笑)さあ、起きようかな。昨日の晩ごはんはお好み焼き。時々食べたくなる、週末定番のメニュー。広島ではお好み焼きは、お店で買うのが定番。だぅて半径１㎞以内に、お好み焼き屋があったから。でも島根はお店がないから、手作りお好み焼きです。もちろん広島焼きですよ。ホットプレートに、薄皮 . . . 本文を読む
おはようございます。梅雨入りの朝は、こんなに天気が良かったのに、昼過ぎには梅雨入りなんて、急展開すぎますッ！梅雨のジメジメムシムシで、無性に食べたくなるのが、チョコミントアイス。hacochanチョコミント、めちゃくちゃ好きなんです～。定番はガリガリ君と、Châteraiséなんだけど、一昨日パケ買いしたのが、ガリガリ君と同じ、赤城乳業から出てる、チョコミントアイスです . . . 本文を読む
こんにちは。昨日の悪天候から、今日は雲ひとつない快晴。風も気持ちいいですよ～。最近、GO TO EATの恩恵で、度々食事会をしてます。もちろん少人数(４人)で、身内のみですよ。先日も小田温泉での食事会。美味しい会席を食べました。先付から始まり、お造りは近海の鮮魚、煮物はよこわのブランソース、焼き物は筍のバター醤油、小鍋はケンボローポーク、(写真取り忘れたッ)留肴は炙りさ . . . 本文を読む
こんにちは。良い天気だけど、風が微妙に冷たいです。暖かくなって、上着を薄めにしたのになぁ。先日ご近所さんから、めっちゃ豪華な頂き物をし、翌日の晩ご飯が豪華でした！頂き物とは・・・これッ！生きのいいお魚です～。右上から石鯛、鮎魚女？、すずき、真鯛。鮎魚女以外はお刺身にしてもらってけど、う、旨すぎる～。旨すぎてご飯がすすみました(笑)活きの良いお魚は美味しいですね。ごちそうさまでした。 . . . 本文を読む
こんばんは。昨日までのポカポカ天気で、桜が早々と満開です。春本番ですね～。昨日は３月生まれ３人と、(私と叔母２人)８月生まれのママちゃんとで、３月誕生日会をしました。場所は大根島の由志園。牡丹で有名な日本庭園です。園内にはお食事処があって、予約をすれば懐石料理が食べれるんです。昨日の懐石料理は、先付、八寸、造里から . . . 本文を読む
こんばんは。hacochan季節の変わり目は、顔が痒くなっちゃう人で、この時季は額や、頬骨辺りが痒いです。今日の天気予報は、午後から雨だったので、お休みだったけど早起きして、土筆採りに行きました❗️毎年この時季に、土筆を食べないと、春がキターッと感じない(笑)でも土筆が採れるのは、わずかな期間だから、晴れる休日は貴重なんですか❗️その貴重な晴れ間は、朝方しかないから、早 . . . 本文を読む
