徒然なる生活「記」

一人暮らしのお気楽的食生活と下手の横好きな時々のパン作り

しばらくぶりに作りました

2017-09-07 22:04:08 | 料理
<
font size="3">何と無く急に食べたくなってこれ、、
白和え作りました 本当に何年振りぶりかなぁ
私はゴマでなくてクルミ入りデスね。昔々、何処かで教わって、、と言っても白和え作るのが久しぶりなので分量がいまいち??
まぁ、いいかって適当にね。豆腐も入れてごしどしと、、そしてチョット味見、やっぱりなんか物足りない、、、
そこでチューブ入りのゴマペーストもプラスして
何とかそれなりに

そしてこれが今日の夕食メニュー
メインは豚ロース肉のケチャップソテー
いつも ケチャップ3:ウースターソース2:醤油1胡椒少々でロースか肩ロースを漬け込みます
そして 味噌3:マヨネーズ1+その時の気分で柚子胡椒かマスタード少々で 味噌マヨ漬け
それと 醤油3:酒みりん各1にチューブの生姜ぶよよーんときかせた    生姜付け
これが私の豚肉味付け冷凍保存品の堂々たる御三家

今日はロース肉3枚セットの冷凍だったのでとも角3枚焼いたけど、1枚は明日に、、
朝食のパンに挟むか、それとも刻んでランチに解凍ご飯と炒めようか、、、


因みに白和えの具は人参、シメジ、枝豆。これで昨日茹でた枝豆完食! 一人世帯主は一袋300gの枝豆の消費も結構頭使います

朝顔撤去😢

2017-09-07 17:09:33 | 園芸
なんか今年は不完全燃焼的な出窓朝顔

上が苗から植えたスカーレット・オハラ
6月末から7月のあいだ日に2、3輪開花

下はこぼれだねからの西洋朝顔、ほんとうは窓を一面を覆うのが理想だけど
現実は厳しい
 
外のプランターの同種の朝顔は成長と開花でおお忙し
数日前、ミニひまわりやコスモスを支柱代わりにと書いたけどこんどはそれを足場?に伸びて伸びて
やっとこさ用意したネットにしたたかに絡まって伸びる伸び~~る
今日も曇天小雨もなんのその8輪開花