昼飯はオイル漬けにして冷凍してあった牡蠣を使いました。 ブートジョロキアを漬けたオリーブオイルをちょこっと入れて辛めに。 これにブラックペッパーとチーズをかけていただきました。 美味かったですわ~。 でも連日の飲みすぎの胃にはオイルがきつかったかな。