『イラスト図解1番わかりやすい糖質と血糖値の教科書』 麻生れいみ著 G.B.刊

『イラスト図解1番わかりやすい糖質と血糖値の教科書』 麻生れいみ著 G.B.刊、読了。

糖質制限を行うには、血糖値に関する知識が欠かせない。
同時にそれは、脂質とタンパク質に関する知識も欠かせない。
しかし、日本のあらゆる加工食材は、糖質が多過ぎ。