『高たんぱく低糖質の太らないレンチンごはん』 小泉勇人著 KADOKAWA刊

『高たんぱく低糖質の太らないレンチンごはん』 小泉勇人著 KADOKAWA刊、読了。

思ったほどに低糖質ではないので、注意が必要。
厳密な糖質制限では、使えるレシピが殆どない。

中には炭水化物 ≒ 糖質が、30g超のレシピもある。
白米や麺類を、適量と洗脳されつつ、3食、当然のように食べている人が、そのうち1食を本レシピの食材に置き換えたら、多少はマシになるかな、という程度。

とはいえ、電子レンジ一つで作れそうなのは、手軽なので良い。