『台湾調味料いただきます手帖』 沼口ゆき著 誠文堂新光社刊

『台湾調味料いただきます手帖』 沼口ゆき著 誠文堂新光社刊、読了。

沙茶醤(サーチャージャン)を入れるだけで、何でも台湾風味になる不思議。