#723 3連休の初日

こんばんは。

 

今日は 3連休の初日でした。

 

 

朝早くからいちご狩りの整理券を受け取りに

来てくださったお客様、

 

ありがとうございました🍓

 

 

土日、祝日は今、先着順でやらせて頂いてます。

 

せっかく来てくださったのに

入れなかったお客様

 

申し訳ございませんでした。

 

 

予定していた人数を越えて、

なんとか対応させて頂きましたが、

 

 

さすがにこれ以上入れてしまうと

 

明日が.....

 

 

という事で

 

 

明日はだいぶ入れられる人数が減ると

思われます🍓

 

 

 

 

 

 

ハウスの隣にあった

ほぼ未使用のボロボロだった

 

 

コンテナ倉庫を改装した

 

パーラー（いちごpeco）

 

 

こちらの商品もじょじょに売れ始めています。

 

いちごのスムージーや、

 

 

平飼い卵プリンが大人気！

 

 

こちらは期間限定販売中。

 

 

 

 

 

是非、いちご狩りじゃなくても

 

パン屋さんのお客様も

 

立ち寄ってみて下さい。

 

 

 

 

ここパーラーでも

 

うちの平飼い卵の販売を開始致しました。

 

今日は3パック売れました。

 

 

 

 

ハッピーモア市場でも

 

販売中です。

 

 

色々やっていると

 

あっと言う間に1日が過ぎていきます。

 

 

 

今年はまた

色々新たにやっていけたらと思っております。

 

 

 

 

特に

『琉球王鶏』

 

採卵鶏の雄雛飼育の事業は、

 

 

CFでご協力頂いた全国の皆様に

恩返しが出来るように

 

 

引き続き、頑張って参ります。

 

 

 

皆様、良い週末を

#722 1歩、また1歩

こんばんは。

 

今日もお疲れ様です。

 

今日は

養鶏場の作業者様で初参加の方が来ました。

 

とても真面目そうで一緒に頑張っていけるような方で

とても安心しました！

 

 

決して楽な作業ではありませんが、🐓🥚

 

興味を持って頂き、

 

また説明中もメモを取りながら真剣な様子。

 

 

 

任せて安心出来る仲間が増える事により、

 

自分しか出来ない仕事にも

手がのばしていけそうです。

 

 

 

 

また、

草刈りのボランティアで知り合った方が、

 

今日は、キャンプ場予定地を

ローラーで凸凹を直してくださりました。

 

 

 

 

また、キャンプ好きとう事もありで

色々アドバイスも頂けました！

 

 

なんとか早めに仮でも

オープンしたいです。

 

 

 

 

 

 

午後は、保育園のいちご狩りの団体様が

来ました🍓

 

 

去年も、一昨年も来てくださったところだと

思います。

 

 

保育園のメンバーには、去年もいちご狩りに参加した子も

数名いたそうです。

 

 

 

びっくりしたのが、

 

帰り際に

 

1人の女の子が

 

何か話したそうにこちらを見て

 

手を振ってきて

『マコトさん　さようなら～』

 

と言ってきたのです。

 

 

スタッフも自分も名前は言ってなので

 

ビックリしました。

 

 

おそらく去年の対応の時、名前を言ったのかも

しれません。

 

 

いちご狩りの前の注意事項なども

 

結構覚えている子がいました！

凄い記憶力。

 

 

来週も同じ保育園の園児が来ます。

 

密集にはならないように

ご案内しています🍓

 

 

 

さて、

 

色々　色々

 

今すぐやりたい事だらけですが、

 

 

コツコツ1歩ずつ！

 

 

 

#721 無事に乗り切りました

こんばんは。

 

昨日、今日と

いちご🍓狩りの対応、他、

 

諸々でかなり忙しい2日間でした。

 

 

 

今日は予定人数を大きく越え、

 

 

それでも入りたいとおっしゃるお客様、

 

 

最後のお客様はかなりいちごが少ない状態で

 

申し訳なかったのですが、

満足して帰られて行ったようで

 

ホッとしました。

 

 

 

帰りの車から

 

子供さんが2名、

 

大きな声で

 

『ありがとうございました～！

 

また来ま～す！』

 

と窓から顔を出して手を振ってくれました。

 

 

なにげにそうゆの

嬉しいです。

 

 

 

 

 

ハウスを

閉めたあと来た外国人のお客様は、

 

 

パーラーで沢山

スムージーやアイスなど

 

色々買っていってくださり、

感謝です。

 

（🍓狩りはご案内出来ずすみませんでした）

 

 

パーラーの前では、

 

親子さんで

ふざけて格闘を繰り広げていて、

 

思わず

笑って見ていましたが、

 

お怪我がおきないか心配でした💦

 

 

 

 

この子も帰りには

こちらに手を振って帰って行きました。

 

 

 

 

 

今日もプリンが沢山売れました！

 

今日の為に、昨日急遽作ったのですが、

 

全部売れて良かった...

 

 

 

ようやく完成度も安定してきました。

 

毎回、販売前に試食をさせて頂いていますが、

本当に美味しいです！

 

ふるさと納税も始めたので

是非！

 

 

 

 

 

相変わらず、修繕、他

 

色々対応しながらですが、

 

 

涼しいうちに進めておきたい事も

沢山あるので

 

頑張ります！

 

 

#720 2022年は

おはようございます。

 

今年は昨年に続き、

 

 

雄雛🐥飼育の事業を拡げていけるように

 

飼育スペースの確保、

飼育ノウハウの向上、

商品開発など

準備していきつつ、

 

 

 

 

なんとか

キャンプ場のオープンも目指します。

 

 

近日中に、

 

メイン区画にローラーをいれて

凸凹した面を平に整地し、

 

 

ホームページを作り、

 

予約システムを入れて、

 

敷地内の整備など

 

隙間で造っていきます。

 

 

 

 

 

鶏舎のある山の一部も畑にしていこうと

水曜、日曜の養鶏場担当作業者が

 

コツコツ準備をしてくださっています。

 

ありがとうございます。

 

 

 

そして、

700坪の農地もじょじょに

開拓していきます。

 

 

先日、草刈り隊のイチローさん達に

 

ガッツリ草を刈って頂いたのですが、

 

 

車や人通りもありで、

 

ゴミも結構出て来ています。

 

 

 

近日、ゴミ拾いもします。

 

 

 

 

 

また、

迷惑駐車対策で

 

県に相談し、ポールを立ててもらいました。

 

 

それでもまた駐車する者は出てくると

思いますが。。

 

 

 

 

 

 

今年こそ、

 

もっと事業に集中していけるように

頑張ります！

 

 

 

 

#719 もう2月です

おはようございます。

 

早いもので もう2月。

 

どんどんやりたい事、やるべき事を

やらないと。。

 

 

 

今年は、イチゴの方は栽培数を減らしていますが、

お客様はそれなりに来てくださっています🍓

 

 

コロナでどうなるか

わかならいので無理はしませんでした。

 

 

昨年は特に波があり、

沢山🍓余ってしまう瞬間もあったりで

 

 

結構対応が大変でした。

 

作業が追い付かない量（面積）だったりも

したりで

 

 

品種の選定から既に戦略が始まります。

 

（品種の特徴から。。

 

病害虫に強い、弱い、色が中まで赤いか白いか、そもそも実がオレンジか、

 

１つの株からの収量の見込み、

苗の仕入れ先の事情、　などなど..）

 

 

そもそも天候や気候に左右される作物を取り扱う時点でとても不安定な

職種である という事もさることながら

 

これらは重要なファクターだったりします。

 

 

特にうちはまだイチゴ栽培に関しては

黒ではないので..

 

無理に無理に沢山今やる必要も

ないと考えている。

 

 

それよりも資材置き場の整理や

敷地内で作業効率のあがるよう無駄を早く

なくす　など

 

 

事業の前に今すぐ解決したい事もまだあるのが

現状です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は、またふるさと納税の

追加商品の打ち合わせや

 

 

養鶏場入口前の迷惑駐車対策で

 

県と打ち合わせなど。

 

 

作業以外で色々時間が奪われていく中、

 

キャンプ場のメイン区画を

 

少し凸凹してるので、

もう少し平にした方が、

寝転がっても痛くない

と、ご意見頂き、

ローラーのレンタル料のみで

作業をしてくださるという

 

イチローさんからの嬉しいご連絡を。

（草刈り業者様）

 

 

 

 

お礼にキャンプ地を1泊無料で使用して

もらおうと思っています。（^^）

 

 

 

 

 

 

今年で4年目を迎える移住生活。

 

準備や勉強不足で走り出した経営、

 

蓋をあけたら

 

想像以上に、いや

 

想定外の事態に

 

 

憤りや怒りすら覚えた日々....

 

ドタバタの丸3年間でしたが、

 

 

 

 

当初に比べて

それでもだいぶ色々ましになってきました。

 

 

 

今までは８割片付け、インフラの整備、

事業の事は、頭には300%くらい

あったが

 

実際着手出来てたのは2割（20%）

 

 

 

 

このままではやりたい事がたいして出来ずに

今年も終わってしまう..

 

 

 

と言うわけで

今年こそ借入して　もっと

 

前に進んでいこうと思います。

 

時間だけは戻りませんから..

 

 

 

 

 

『真剣勝負』で

 

 

この1年も１つでも2つでも

目標をやり遂げるように　前へ進みます！！

 

 

 

 

真剣勝負と言っても

 

 

 

『心健笑生』（しんけんしょうぶ）

 

心も健康でいる事を忘れずに

笑って生きる

 

 

張りつめっぱなしにも

ならないように

 

気を付けながら

 

全力で頑張ります！