無限キャベツ

三月に苗を植えたキャベツが生長してきたが、まだ収獲までは少し間がある。

一方、昨年秋に植えたキャベツは年内に収獲し、その後放置していると
春になって花芽が着きだした。

それをせっせと収獲し､菜花のようにして食べ続けた。
とってもとっても出てくるので、野菜の端境期には助かる収穫物だった。

とり続けている内に、花芽がつかず、新芽が膨らみ出すのもあった。
そうなると、花芽を根本から切り取り､新芽だけを残すようにした。

それが、結球しだした。

これをくり返すと植え換え無しの無限キャベツとなる、らしい。(^^;

　　

もうそろそろ収獲してもいい頃合いだ。

しかも、無農薬なのに青虫が着かない。

これは、無肥料栽培の菌ちゃん農法なので、虫が着かないのだろう。

菌ちゃん先生の言う、「健康な野菜には虫が寄りつかない」ということの証明のように見える。

虫は不健康な野菜、つまり肥料を与えすぎてメタボになったような野菜を好むらしい。

また楽しみが出来た。(笑）