芋蔓

今日は大根の種を蒔こうといつもより少し早めに出ようとした。
と言っても４時半だから作業できる時間はしれている。

出ようと思った時に来客。８０歳の女性。
で、しばらく立ち話。
取りたてて用があったわけでは無さそう。
散歩のついでのようだ。

畑に行けば、久し振りに顔を見る８５歳の女性とまたしばらく立ち話。(^^;
畑があるから元気で一人暮らしできると言われる。
さもありなん！(^^;
大きな肥料袋は運べないので小袋で買っていると仰有るから
今度、ＨＣに行くとき２０キロのを買ってきてあげますと約束。
たいそう喜ばれた。(^^;

そんなこんなで大根播種は延期！(>_<)

代わりに蔓延っている薩摩芋のツルを少し刈って持ち帰った。

　　

これを見て、「それ何？」と言う人、都会育ち？(笑）

戦時中に食べたから懐かしい､と言う人、もう絶対あんなの食べたくないという人。様々だ。(^^;

筋取りを適当にやって、ゴマ油でさっと炒める。
そこに酒、味醂、醤油にダシの素少々を振りかけ少し煮詰めて完了。

筋っぽくもなく、意外と美味しい。(^^;

あ、芋は紅ハルカ、だと思う。(^^;