季節外れの…

先日まで雨が降ったので、雪ももう溶けるのかなと思ってた矢先、３月も、中旬に差し掛かろうとしているのに、この時期に、雪です。
若干吹雪いてます。

たまに、３月にありますが、今回は、2回目です。

保存していた種芋で焼き芋やっちゃいます。
沢山あるのでいいかな？

アルミホイルで巻いて、薪ストーブの上において、時々ひっくり返したり、中からをみたりして、1時間ほどで焼けました。
割ってみると、中もふっくら、紫焼き芋のできあがり！
甘くてほくほくして、美味しかったです。