ショウガないな。

久々なのに何やってるのか？

これなんでしょう！

擦ったもの

時々ふってみる

答えは、自家製ジンジャーエールです。

生姜

ぬるま湯(1.5リットル)

砂糖100g

イースト菌(ビール酵母でも、ワイン酵母でも可)

ここからは好みで

レモン汁

唐辛子🌶️

グローブ3粒

八角1片

暖かい所に置いて

あとは気長に、2、3日待てば

辛口ジンジャーエールの完成

濾しても良し

そのままでも良し

ジンやウオッカに入れて飲んじゃいました。

体、暖かでよく眠れました。

外吹雪 家と体内 ぽっかぽか

うとうとしたら 寒くて目覚め