大晦日 2014-12-31 20:24:03 | 日記 今年もあとわずかとなりました 先日、毎年恒例の餅つきへ 熟練の技 お供え餅が美しい 餅つき機を使って、ある程度までついてから臼で仕上げをしてるんですが、 最後の臼だけ、初めから手でつきました ぺったんぺったんとつけるまで、捏ねの作業がなかなか大変そうです 毎年のことながら、つきたての餅をたくさんいただきました おいしくて食べすぎました くわいをいただきました 煮物にしたり、素揚げにしてみました 来年、芽が出て、実りがありますように