仕事納め

今日で、今年の畑のお仕事は終了です

落ち葉掃きをしたり、畑のマルチを片付けたりしました。

農家さんのおうちには、大きな大きな欅があって、落ち葉がたくさん
外から見ると、大きな木があるおうちっていいなぁ～と思いますが、
住んでいる方は、いろいろご苦労があるんですね。

農家のお母さんが、昔は、11月23日頃で葉っぱが全部落ちていたと言っていました。
1ヶ月も季節がずれているんでしょうか


昨年の勤務表を見てたら、昨年の今日は、里芋堀りで明日は、にんじんの収穫でした。
今年は、すこしのんびりです。

来年も畑のお仕事が、楽しく出来ますように

餅つき♪

友だちのおうちで、餅つきしてきました
臼と杵で、ぺったんこ

・・・とは言っても、初めからだととても難しいので、途中までは機械で




せいろで、もち米を蒸かします
蒸しあがったら、まず餅つき機・ぺったんこにこねてもらいます。
5分くらいこねたら、臼に移して、仕上げ。
つきあがったら、のし餅にするため延ばしまーーす。

のし餅専用の袋に入れ延ばします。
これは優れもの　切るときに、線に沿って切れば、同じ大きさの切り餅が出来ます。






最後は、いろんな味付けでいただきました。「じざい餅」って言うんですって
きなこ・あんこ・黒ごま・みたらし・納豆・大根おろしと贅沢でした

北風

北風がぴーぷー吹きました
やっと冬らしい感じです。
ただ、風が吹いて寒いのは、あまり得意じゃないなぁ


今日は、にんじんの収穫。

里芋終了

里芋堀って、貯蔵の作業が終了しました
これで一段落

今年は、バラけてしまった芋をネットに入れて貯蔵。
掘り出すときに、ネットごと取り出せば、楽かも～。
掘り出しが楽しみです

あともう少し♪

寒かった

今日のお仕事は、里芋しまい。
昨日、ひとつの里芋畑の収穫が終わって、残すことろ５畝
明日で終わりそうです


　

１０日前から、生長が見れます。
春に、グリンピース食べられるかな～