2017年（平成29年）２月３日 【 節分 】 …… 君影美孔雀

【 恵方巻 】


恵方巻 ・ 恵方巻き
（えほうまき）……




節分に食べると縁起が良いとされております「太巻き（巻き寿司）」

大阪地方を中心として行われている その太巻きを食べる習慣のことです。





「 恵方巻 」という名称は

1998年（平成10年）にセブン-イレブンが全国発売にあたり、商品名に「丸かじり寿司 恵方巻」と採用したことにより広がったとされております。



それ以前には「丸かじり寿司」「節分の巻き寿司」「幸運巻き寿司」などと呼ばれており、「恵方巻」と 呼ばれていたとういう文献等は見つかってはいないそうです。







概要


節分の日は 暦の上で春を迎える立春の前日にあたり、一年の災いを払うための厄落としとして「豆撒き」が行事として行われております。


大阪などでは、同日に太巻きを「巻き寿司」「丸かじり寿司 」や「恵方巻」と呼び、それを食べるイベントが行われる場合が御座います。







恵方巻は、

太巻き（巻き寿司）を節分の夜に、その年の恵方に向かって 無言で願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり、丸かぶりするのが習わしとされております。


「目を閉じて」食べるともされる一方、春が来るのに障害となる ￥金気￥ を「笑う」という "火気" で滅ぼすという趣旨で「笑いながら食べる」という人もいらっしゃるようです。

食べ方は各々さまざまなようですね。

また 太巻きではなく「中細巻」や「手巻き寿司」を食べる人もいらっしゃいます 。



太巻きには7種類の具材を使うとされます理由には、

その数【七】は商売繁盛や無病息災を願って七福神に因んだもので、福を巻き込むと意味付けされたようです。



また別の解釈もありまして

キュウリ を 青鬼

ニンジンや桜でんぶ・おぼろ・生姜 を 赤鬼

に見立てて『鬼を食べて』鬼退治をする ていう説もあるそうです。


また、太巻きを鬼の金棒（逃げて行った鬼の金棒）に見立てて鬼退治と捉える説もあるそうです。





今年の恵方 は

北北西









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