11月23日はお赤飯の日

11月23日は「お赤飯の日」なんですって。明治神宮参道のフォレストテラス明治神宮脇ではお赤飯を無料で配ったそうです。
うーむ・・・来年は行ってみたいぞ！！

小豆には抗酸化作用があり、むくみに効くといいますよね。小豆粥も、優しく滋味あふれる味わいです。
もち米は体を温める作用があるそうですよ。
お赤飯、すごいぞ。お祝いの時だけでなく、疲れた時や、冷えが気になる時にいいかも。
お赤飯の消費拡大活動を行う「一般社団法人 赤飯文化啓発協会」という団体もある。
大好きなお赤飯、これからは食べたくなったらいつでも作ろうっと。