サラダナス

イオン久御山にある野菜直売所に行きました。
こちらは安く美味しい野菜が手に入ります。
サラダナス・・・ちょっと高めですが、買ってきました。皮が薄くて、アクがない！5分ほど水にさらして、好みのソースでいただきます。なす自体がさっぱりなので、バーニャカウダのようなこってりがベストマッチ。

梅雨空には青紫がベストマッチ・・・

梅雨の合間のカンカン照りにはど根性松葉ボタンがベストマッチ