～後世に 語り継ぎたい 食感がある～
大黒屋商店です。
新年あけまして、おめでとうございます。
今年も何卒、よろしくお願い申し上げます。
2012年、大黒屋商店は
大規模な店舗及び製造場の改装工事を実施いたしました。
目的（目標）は「HACCP」の取得です。
ですが、そう簡単にはいきません（汗）
大黒屋は、HACCPに向けて、長い長い道のりの「第一歩」を
踏み出そうとしています。
よって、2013年は
HACCP取得へ向けての「元年」と位置づけました。
取得まで５年かかるか、もっとかかるか、正直なところ分かりません。
ですが、スタートしない事には
ゴールも見えてきません・・・。
・・・とにかく、頑張ります！
頑張ってみます（笑）！
決意新たに、2013年をスタートさせましたので
温かく見守ってやってください。
今年も、大黒屋商店をよろしくお願い致します。
ついでに！
GORIGORI CAFEも、よろしくお願い致します。
大黒屋商店
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