牛すじ醤油らうめん（￥500）
「牛すじを ビールのアテに 山猫軒」 字余り。
という訳で、醤油と言えども基本甘口系ですので、 苦手の方は、味噌か塩を選んだ方が無難でしょう。
でも私は、このスープと麺、独創的で、なんか魅力的ですねえ。
牛筋と葱、それ以外にトッピングは必要無いでしょう。
因みに胡椒も置いてございませんので、念為。
麒麟麦酒（￥400）生に非ず。
メニューには唐揚げ・餃子・冷麺・カレー饂飩からデザートのアイスまで載っていて、思惑、懐広いのに
夜は9時で閉店とは、なんとも潔いことで。
NEX-5 + SIGMA 19mm F2.8 EX DN
(F2.8 1/30秒 ISO-1250 露出補正-0.3 WB/AWB）
町家風の設えが高知では、他に類を見ない。
--shop data--
店名：山猫軒
所在：高知市上町5-4-3（Yahoo！地図）
電話：070-5510-3525
営業：（昼）11:00～14:00（夜）18:00～21:00（土曜は夜だけ）
定休：日曜
禁煙：全席
※2012年4月2日OPEN
