豚太郎で味噌カツラーメンを

生ビール（￥400）

 

行きつけの理容店の若大将がラーメン好きで散髪中の話題はほぼ市内の
ラーメン店の話を聞かされるものだから昼過ぎに行ったその日、散髪の
終わる頃にはすっかり「ラーメンの口」に成ってしまっており、散髪が終わるなり
その足でこの辺りの豚太郎では一番と言われる「土佐道路店」に向かう。
が、店の前に数台の車は停まっているものの、どうも営業している気配が無い。
入り口から覗くとカウンターの上に椅子が掛けられており、やはり休みかと
帰りかけた際、中から出てきたオジサンに「休みですか？」と声掛けすると
「改装中で5月中には再開する予定」とのことだった。

 

そんな次第でやっと食べられたのは今週の土曜日、聞くと再開は6月3日の
月曜だった模様。以前の店の様子を知らないがなんだか、店内明るくなり
凄く整理整頓され厨房内も清潔感が溢れている。
調理人は差配の大将を含めて3人+フロア係りのお姉さん一人で皆さん
良く声が出ている。

 

味噌カツラーメン（￥850）

 

「生ビールあります」と言う言葉に釣られて先ずは此れを発注。
約5分後にサーブされたのは高知県民のソールフードと言っても良い
「味噌カツラーメン」トンカツはブランド豚では無いので脂肪分少な目の
あっさりしたもの。昔からそうだったのか、チャーシューは入らず。
縦半切りの茹で卵は変わらぬビジュアルで此れが案外味噌に合う。
此方の味噌スープはは濃ゆからず、薄からず、大蒜は少な目なので
此れならランチに頂いても大丈夫でしょう。
途中から卓上の「一味」を追加してこれぞ「味噌ラーメン」という味を
堪能させて貰いました。
プラス300円の「Aセット」は半チャンとサラダ付き、後「Bセット
、炒飯、お子様セット等」店内、バンバン注文が通って行きます。
帰る頃には四卓ある小上がりは家族連れでほぼ満席状態でした。

 

（NEX-C3+SEL20F28）

 

--shop data---
店名：豚太郎土佐道路店(公式HP）
所在：高知市河ノ瀬町3-1(Google地図）
電話：088-834-1131
営業： 11:00～22:00(L/O:21:30)
定休：無休
駐車：有り