契約

訪問おおきに
親父っす

昨日開業物件の契約に行ってきました
うまくいけば7月に開業となります。


広くなりませんっ！

開業日が近づくって事は・・・
そーです
宣伝しないとっ！

どんなに豊富なメニューを考えても・・・
どんなに珍しいワインを揃えても・・・
どんなに客室を掃除しても・・・

お客様が来ないと意味がありません

サラリーマンの時は・・・
のん気でお気楽にしてても給料が出ましたが、今度はそーいう事はありません。
お客様が来なければ・・・
飲まず、食わず
の生活が待ってます。。。



どーやって見知らぬお客様にアピールするか・・・
空っぽの頭をフル回転している親父なのでした

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ゴルフ・・・

訪問おおきに
親父っす

昨日までサラリーマン時代の仲間と掛川でお泊り２プレイゴルフに行ってきました



サラリーマン時代の仲間は当然親父が今回脱サラしてペンションを開業する事は知っています。
みんな一応応援してくれているんですが・・・
久々のゴルフで・・・親父が大乱調・・・親父が所属していたチームの足を引っ張る結果になったっす・・・

「今回の責任をとってただで泊まらせろ」「部屋で大宴会したる！」とか
「酒は飲み放題にしろ！」「近くのゴルフ場と提携して安いプランを作れ！」とか・・・



いろいろご意見をいただいたっす
というか・・・
皆さん・・・ホンマに応援しとるんか？？？


ゴルフといえば親父はまだプレイした事はないのですが、ワンコと一緒にラウンドできるゴルフ場もあります
案内係のあんずはボール遊び命！なんでどんなラウンドになるか想像しただけで珍プレー間違いなし！
一度行ってみたいと前々から思っている親父です

あんずさん・・・プレーが進まないんですけど・・・

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ごんべいのしつけ

訪問おおきに
親父っす

ペンションの開業準備と共にやらないといけない事がある・・・
そう看板犬ごんべいの「しつけ」です。

なんせ今まだ3ヶ月・・・
遊びたい盛りっす・・・


しっかーし
看板犬というからには、色んなお客様のエスコートをするのが仕事・・・
性格がおとなしいゴールデンレトリバーとはいえ、大型犬・・・
お客様に飛びかかったりすると大変です
ここは心を鬼にしてでもやらねば
よっしゃ！やるでー！ギム教育！


そこでウン丸かーい！

ごんべいのしつけには接客係あんずにも協力してもらってます
なんせゴル同士！きっと分かり合えるハズ・・・


数分後・・・



きっと分かり合える・・・かも・・・たぶん・・・

気が遠くなるのを感じた親父であった・・・

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ワインのラインナップ

訪問おおきに
まいど親父っす

ペンションで提供するお料理は、着々とメニューが決まってきました
あとディナーといえば・・・
そーですディナーにつきものといえば「ワイン」です

今日は親父がサラリーマン時代にお世話になったワインの卸売会社に行ってきました

ここのワインは巷の酒屋さんにはなく、高級レストランやホテルで採用されているそうです







ごんべい・・・きみ達にはグレープジュースをプレゼントするよ

あんずだだをこねないあんずにもあげるよ

番頭さん今度特集組みます今度・・・きっと・・・


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料理教室・・・

訪問おおきに
親父っす

ペンション開業までにやっておかない事があります。
そーですお客様に出す「コース料理」を考えないといけません

今まで親父もワンちゃん連れペンションに泊まった事があるんですが、100点満点という施設はホントに少ないです

特に「料理」がよくないと楽しいはずの旅行が台無しになってしまいます
建物が古い分「料理」はゴーセイにしたいと思っています


このゴールデンウィークも習ってきたのですが、基本をおさらいする為と開業後手伝いする為に先月から親父は某ガス会社主催の料理教室に通っています
その名も・・・
男だけの厨房
シブいっす
30代前半の方から60代の方まで参加されています。


今のガステーブルってスゴイっす
ごはんが自動で炊けたり、鍋やフライパンをコンロに置かないと火がつかなかったり。。。
おー！便利やんけ！
いくらすんの？
とまんまと会社のもくろみにハマりそうになります

会社を辞めてから普段おっかーとしか話す機会がないので、楽しいですね

不満なんかいっ！ロケットパンチ！
（おっかー）

ごんべい・・・それを言うなら「もと」や！「もと」

お客さまが少しでも満足してもらえる様がんばるっす
明日はワインの仕入先に行ってくるっす・・・

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震災対策

訪問おおきに
親父っす

関東ではこのところ地震が多いですね
しかも物件候補は地震の多い伊豆ですし

おっかーは地震が大嫌いで、地震の時だけかよわい女性になります。
鉄拳ーっ！
（おっかー）


ごんべい・・・食べ物ちゃうし・・・

親父は平成7年1月17日に発生した阪神・淡路大震災の時は大阪にいました。
それまで関西は「地震のない地域」と信じていましたから、それはそれはビックリ
しましたよ

大阪は神戸ほど被害はなかったのですが、港の波止場が陥没したり、ビルの窓ガラスが割れたり、食器棚が倒れて食器が割れて散乱したりしました。

今関東で阪神・淡路クラスの地震がくるとどうなるか？
間違いなく空襲にあった後の様になるでしょう

親父は万一という時の為に経験上次の事は毎日行っています。

１．お風呂の水は捨てない
これは水道が止まるとトイレが流せなくなる為です。阪神淡路の時、トイレが困った、という被災された方のお話を聞いてそうしてます。

２．出かける時はワンコはサークルに入れておく
少し窮屈な気がしてかわいそうなのですが、万一地震があった時、サークルやクレートはワンコの身を保護するバリア代わりになってくれます。
できるだけ揺れても動かない場所に設置しています。

３．水まわりの電気系統に気をつける
阪神淡路の時、火災の原因はガスよりも電気のショートによる火災が多かったと聞きました。
特に熱帯魚を飼育しているご家庭では防水加工されるなど工夫される事をお勧めします。

４．少しばかり現金を持っておく
震災がおこると、ライフラインといわれる電気・ガス・水道・通信の提供が止まる事が想定されます。
特に最近は銀行の有人窓口が減り、ＡＴＭ化されています。
ＡＴＭが必ず動くとは限りませんので、手元には食料品や飲み物、ペットフードが買える程度の現金を持っておく様にしています。



皆さんも対策を持ってらっしゃると思いますが、ご参考にしてください。
今日はマジな文章になり、すんませんm(_ _)m

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ごんべいの成長

訪問おおきに
親父っす

ごんべいが我が家にやってきて半月・・・
体重が６kgだったのが現在１０kg
モコモコのパピー体系もスリムになって「少年」ってカンジです


表向きはかわいい


じゃかーしい都会の住居環境はこんなもんや

イタズラも日々エスカレート
我が家のリビングをドッグランと間違えているのか走り回ります


テーブルさん・・・間もなく役目を終えそうですね・・・今までありがとう

先住犬のはっぴぃとあんずも半月経ち、ようやくごんべいを「家族」と認めた様です。


はっぴぃ・・・君のハウスも間もなく新築になりそうやね


あんず・・・たぬき寝入りですか？？？

10月には、また新人がメンバーに入る予定です


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大阪人の習性？

いつも訪問おおきに
親父っす

親父は大阪生まれの大阪育ちです

今回ペンション物件の売買にも大阪人らしさ？が発揮しております

なんせ大阪人！出してる値段では買いません

大阪人は同じモノを他人より安く買った時が至福の幸せを感じます

あんず・・・そ・そんなには値切ってないよ・・・たぶん。。。

日常の会話はこんな感じです。。。
（大阪のおばちゃんバージョン）
昨日な～デジカメ買ーてん！○onyのん。
それなんぼしたん？
４万のんを２万で買うたわ！
そら安いな～！わたしも買うわ！どこの電気屋？担当だれ？

てな具合っす。情報を共有する事で安く買う習慣を持っています
なので大阪で商売する事は大阪人の習性をよーく勉強する必要があります
値段はお店が決めるんではなく・・・
勝手にお客が決めてます(-_-)

今回物件を決めるにあたり、親父は冷静に不動産屋さんの話しをそのまま受け進めてきました。
不動産屋さんが「ん！売れる！」と確信した時・・・
アレもコレもつけろや～！なんぼになんねん！
と伝家の宝刀炸裂


売主さん・・・すんません

あと大阪人は合理主義です。
駅の自動改札を思いついたり、インスタントラーメンを開発したり・・・

あ！と驚く仕掛けをペンションでやってみたいな～と思う親父です

ごんべい・・・よろしくお願いします


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開業候補地・・・

訪問してくれておおきに
昨日キップを切られた親父です
人生いろいろあります気を取り直してがんばるっす

ようやくペンション開業候補地が決まりそうです

思えばこの半年・・・
週末になると・・・
「今週は軽井沢行くでーっ！」
「今度は伊豆行くでーっ！」
「次回は河口湖行くでーっ！」
と毎週ワンコ達を連れて物件を探しながら、ペンションに泊まり歩いていました。

ＥＴＣの利用料金請求が来ると・・・
ガーン！こんなぎょうさん請求がっ！？
・・・始める前に倒産か
インターネットだけでは、なかなか決まりませんでした。。

番頭犬はっぴぃは車に弱いので、そら道中は地獄っす

はっぴぃ・・・よく耐えた

ワンコとの旅でやはり楽しいのはサービスエリアです
いろんなワンちゃんが必ずいますもんね
おかげで高速道路のＳＡにあるドッグランは制覇しました
東名なら足柄ＳＡ、上越なら高坂ＳＡとか・・・

また行こうな！そのうち・・・いつか・・・行けるといいね、あんずさん。。

最近はワンコを休憩させる施設が整いつつあるのでありがたいっす
ＳＡ内にドッグカフェがあれば、もっと最高なんですケド・・・
親父達はいつも弁当持参か、外の売店でジャンクフードをがっつりっす
どなたか情報あれば教えてください

はっぴぃ・・・まだごんべいはワクチンをもう一度打つまで行けないや。。
サービスエリアの楽しさを教えてやってくれ


さてほぼ決まった物件からの客室から見た画像です。

建物は今イチですが、ロケーションはサイコーです
伊豆は釣り場もいっぱい
温泉いっぱい
ぼけーっ！働け！！

さてさて物件の中身をどーしようと悩んでいる親父です

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切符。。。

いつも見に来てくださってありがとうございます
初めまして、おっかーです。
今日はどーーーーーしても、おっとうに代わり投稿せずにはいられない出来事がありましてペン・・・イヤイヤ、キーボードをとりました
今までのブログで「おっかーって言う人はどんな人間？」と思われていると思いますが、いたって普通の人間です。
ちょっとお酒が好きだったりするだけでなんですよ



うるさ～いっ!!

まあそれはおいといて
本日、ペンションに置く家具の下見をしに車(おっとうの運転)で出掛けたんですが、信号を過ぎたところで白バイの方が手招きをしているではありませんか
仕方なく？車を寄せたら「信号の手前は進路変更禁止なんですよ。車線が黄色だったでしょ。」と警官。
「え？黄色だった？気が付かなかったなぁ」と、おっとう。
おっかーはこの目で、はっきりみてたのですよ。黄色い車線でしっかり隣のレーンに移った現場を・・・助手席という一番近いとこでね
でも、おっとうは譲りませんでした
「ここは、駐車禁止なんだからここに車を止めてたらアカンのちゃうの？」とか、
「違反切符なんかいらないから裁判所にまわしてくれ」だとか・・・
おっかーは、いらいらして警官に言いました。
「お金は私が払いますから！」カッコイイ～ホンとかよ
で↓

おっかーも久しぶりにみましたよ







ごんべえ、えらいぞ!!

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