旧ペンション Page-1 看板犬ごんべいが行く!

レトリバーなのに泳げないゴールデンレトリバーごんべいのブログ

料理教室・・・

2008年05月13日 18時48分02秒 | 伊豆高原わんだふるネット
訪問おおきに
親父っす

ペンション開業までにやっておかない事があります。
そーですお客様に出す「コース料理」を考えないといけません

今まで親父もワンちゃん連れペンションに泊まった事があるんですが、100点満点という施設はホントに少ないです

特に「料理」がよくないと楽しいはずの旅行が台無しになってしまいます
建物が古い分「料理」はゴーセイにしたいと思っています


このゴールデンウィークも習ってきたのですが、基本をおさらいする為と開業後手伝いする為に先月から親父は某ガス会社主催の料理教室に通っています
その名も・・・
男だけの厨房
シブいっす
30代前半の方から60代の方まで参加されています。


今のガステーブルってスゴイっす
ごはんが自動で炊けたり、鍋やフライパンをコンロに置かないと火がつかなかったり。。。
おー!便利やんけ!
いくらすんの?
とまんまと会社のもくろみにハマりそうになります

会社を辞めてから普段おっかーとしか話す機会がないので、楽しいですね

不満なんかいっ!ロケットパンチ!
(おっかー)

ごんべい・・・それを言うなら「もと」や!「もと」

お客さまが少しでも満足してもらえる様がんばるっす
明日はワインの仕入先に行ってくるっす・・・

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