久しぶりなんでまとめて投稿します。
写真の投稿もやりやすくなりました。
こんなのがわさわさしてます。
そこでソースを作りました。
滑り台用意しました。
ジージはすぐに連れて行きます。
茄子の焼いたのともやしのナムルも添えました。
Mはほとんど口にしません!!
8月27日
後祭りの日
相変わらずが大好きです。
8月31日
翌朝の弁当のおかずになりました。
塩煮芋を作りました。
つなんのごっつぉの本を参考にしました。
材料
じゃがいも・・・・・・・・1・5kg 酒・・・・・・・・・・・・少々
砂糖・・・・・・・・・・・・150g 油・・・・・・・・・・・・少々
しょうゆ・・・・・・・・・120cc
作り方
① 小芋は皮付きのまま良く洗って水気をきっておく。
② 鍋に油を引き熱したらジャガイモを入れ、全体に油をなじませる
③ 砂糖を入れ、芋にからめてから醤油と酒少々を入れ、
ふたをして弱火でコトコトと芋が柔らかくなるまで煮る
(途中、鍋を持って上下を返してやるとよい)
*昔は醤油が貴重だったので、塩で煮た「塩煮いも」だったとおもわれるが、
最近は醤油や味噌で味付ける場合が多い そうです。
ワンポイント
*キタアカリは、柔らかい芋なので茹でないで使用する が、キタアカリ以外(男爵)はまるがん(丸のまま)
茹でて②からの手順で作る。
*芋はまるがんで使うが大きめのものを適当な大きさに切って使うと切り口から、味が浸みこんで、美味しい
との事です。
雅さんがおっしゃったとおり草花火、芽が出て蕾まで付けてます。まだ小さいのですが大切に育てようと思います。
このブログで、いろんな方のことを知り刺激を受けてやる気のなかった私にもやる気というものが出て
とても楽しく過ごせて幸せを感じていました。
この所、解決しない悩みごとから始まって
いろんなことが次々とやってきて、
更新も怠けていましたが、
どうも、まだ長引きそうですので、
いったん閉めようかと考えました。
ここの所でお付き合いしてくださった皆様本当にありがとうございました。
このまま続けると、愚痴っぽいことばかりになりそうなのでそんなことで今までのこの場所を
汚したくないので、このまま私にとって良い場所としてとっておきたいのです。
また違う形でお付き合いできたらと・・・・その時は、またお付き合いくださいますか?
よろしくお願いします。
可愛いお孫さん・・・
綺麗な花火・・・
ヌタは大好き、茄子の漬物はもっと好き・・・
五目おこわも美味しそう・・・
と再開を楽しく読んでいたら・・・
解決しない悩みごと???
でブログを閉じると???
悩んだ末に決められたことなのでしょうか
寂しいですがいつまでも待ちますよ
早くまた再開される日が来ることを待ってますから・・・
必ず帰ってきてね。
早くもろもろの事が解決しますように、心から祈ってます。
読み進めてもっと驚きました[E:sign01]
美味しそうなお料理がずらりと並び
可愛いお孫さんとPCを楽しんで
楽しそうな様子が大阪にも伝わりました。
塩煮芋の作り方も教えていただかなくてはと、楽しみが出来ましたのに・・・
お休みされるとの事・・・誠に残念です。
止まない雨は有りません、きっと天晴れな日が必ず来ます
寂しいですが、私もいつまでもお待ちしています。
お身体大切に、時々頑張らないでね。
[E:sweat02]ありがとうございます。
こんないい加減な私なのにとてもありがたいです。
このままズ~~ット怠けていようかとも考えましたが、[E:coldsweats01]
たまに投稿して愚痴ったりするんだろうと思うとそれでは、悲しいですから…
再開の折には、よろしくお願いします。
本当にありがとうございました。
こんな私に本当に優しい言葉をかけてくださりありがとうございます。
kurosuさんの、頑張る時の姿は、ビックリです。
リホォームしたり、お料理上手で
塩煮芋のレシピは、投稿しておきます。[E:scissors]
またよろしくお願いします。[E:heart04]
2008年の12月からですよ。
色んな事を話しましたね。
花が大好きな花子さん。
料理上手な花子さん。
お酒に強い花子さん。
仕事をしながら家事もこなし、バレーにダンス、早朝散歩。。
娘さんが結婚し可愛いお孫さんにも恵まれましたね。
Mさまのお世話?と、最近はお孫ちゃんのお世話に一生懸命な花子さん。
突っ込みどころも沢山の可愛い花子さん[E:tulip]
100ワットの明るさを持ってる花子さん。
いつかそのうちLEDの明るさになって[E:shine]パ~~~ッ[E:shine]と明るく帰って来てね。
こんばんは、そうなんです。
私というのは、失敗など笑ってごまかすいやっ!!吹き飛ばすのが、
モットーなのです。
それが今では、考え込んでしまうのです。
どんな事があっても笑って吹き飛ばせるように前の私になって
お会いすることが今の希望です。
その時はよろしくお願いします。
あっ!!私が一番長かったんですか?
ビックリです。
当然私もミーコさんとのお付き合いが一番長いですけど[E:happy01][E:scissors]
ありがとうございました。
美味しい塩煮芋を作ります[E:happy01]
花子さんのブログで覚えた『ぞっき』と言う言葉を時々使います。
塩芋煮って、芋ぞっきで煮るんですね[E:coldsweats01]・・・使い方間違っていますか[E:happy02]
落ち着かれましたら、必ず戻って来て下さいね。
首を長~~くして待っています。
ありがとうございました。
ぞっきの使い方完璧です。[E:happy01][E:good]
その通りジャガイモをまるがんのまま芋ぞっきで煮らんです。[E:happy01]
kurosuさん大阪でしたよね!![E:coldsweats01]
言葉通じますか?[E:happy01]
皆さんの所は、お邪魔させてもらいます。
よrおしくお願いします。
人生いろいろありますね。
だから、人生だ、生かされてるとも思います。
乗り越えられない試練はないと、私は信じてます[E:sign01]
乗り越えられるからこそ、神様が与えてくれたんだと。
花子さんの復帰を信じてます[E:good][E:shine]
[E:happy01]ありがとうございます。
Miyuさんところのぞかせていただきますので、
またよろしくお願いします。