この前のから揚げは、黒くなりすぎたのでまた挑戦しました。
こんなもんですかね！！肉の部位を変えました。
もも肉を使いました。
けっこうジュウシーに上がりました。外はカリっと
味はもっと濃くてもいい感じ！！
トマトが高かったのですが、今日のは、頂けたので
トマトソースでパスタです。
鍋醤油ベースにします。
肉団子の鍋にしたときにとりの鍋がいいというＭだったので
鳥にしました。
前につけたからし漬けの茄子ときゅうり漬け
左は、大根菜のコチジャン炒め降りかけ風に作りました。
始めて大泣きした孫の鳴き声を聞きました。