感謝

2009-12-31 | 暮らし
１２月３１日（木）　

シーンと静まり返った暗い朝　雪がいちだんと降り積もり、フワフワと盛り上がった真っ白な雪が綺麗です。

今年一年も色々ありました。

新しい出会い、嬉しい出来事、悲しい思い、寂しい別れ・・・

毎年　いろんな事がありますが、いつも多くの方に支えられている事に感謝しています。

ふと　差し伸べられた手に、しがみつきたくなるような事も、しばしば・・・

小さな手、大きな手　暖かい手・・・

こんな私のしわくちゃな手も、いつか何かの役に立ちますように・・・

これからも感謝の気持ちを忘れずに、生きていきたいと思います。

今年も一年、ほんとうにありがとうございました　

どうぞお元気で、恵み豊かな新年をお迎え下さいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主に感謝　

年の瀬

2009-12-31 | ベルリン
１２月３０日（水）　

そう・・・カラカラに雪が融けたと思ったら、今朝はまた雪　

凄いスピードで、みるみる積もっていった。




明日はいよいよ大晦日。

ドイツ語では、ジルヴェスターという。

ジルヴェスター・スタローンと覚えておこう　

昨年は、ブランデンブルク門の　打ち上げ花火　を見に行ったが、

今年は家で映画でも見ていようと思う。

じつは、日本へ帰るたびに、せっせとＤＶＤを買い込んできて、ホームシアターで見るのが最近の楽しみ　

日本人の知り合いの間でも、ＤＶＤを貸し借りして楽しんでいる。

先日見た映画で、「　キューティーブロンド　」という映画がとても面白かった。

　リーズ・ヴィザースプーン主演

「　成せばなる　成さねばならぬ　何事も　成らぬは人の　成さぬなりけり　」

という言葉があるが、まさにそれを痛感させられる映画。

現実はそんなにドラマティックではないが、この精神は好きだ。

パート２も、パート１以上にスカッとする作品なので、ぜひお勧め　

そしてもう一つ、懐かしい映画。



１９８９年、ロビン・ウィリアムズ主演の「　いまを生きる　」

今以上に学歴社会だった時代に生きる、学生と教師の感動の映画

どちらも大切な事を教えてくれる。


ところで、ドイツにはもちろん正月なんて無いが、１日だけは「新年」ということで祝日になっている。

で、普段なら２日から仕事が始まるらしいが、今年は２（土）、３（日）なので、実際には４日からの出勤となる。

さてと、今度はどんな映画を観ようかなぁ～　

バーデン・バーデン

2009-12-27 | 旅行
１２月２４日（木）

天気予報どおり、気温はプラスになる暖かさに戻った。

おかげで雪はどんどん融けていて、朝晩は凍ってツルッツル　

さて、ヨーロッパはいよいよクリスマス休暇に入った。

毎年２５、２６日が祭日で、今年は金、土なので日曜日を含めて三連休。

軒並み、何処へ行っても店は閉まっている。

で、私たちは色々考えて、南ドイツにある温泉地「　バーデン・バーデン　」に行くことにした。

ベルリンから約７００ｋｍ、車で約６時間弱

フランスとの国境に程近いバーデン・バーデンは、人口約5万4千人、シュヴァルツヴァルト（黒い森）の北部に位置する。

夕方到着し、まずは腹ごしらえ(　貴重な一軒　）

　レストラン「　アマデウス　」

そういえば、今日はクリスマス・イブだった。

メニューもクリスマスメニュー

　Frohe Weihnachten !

　グリーンスープ

　エビのカクテル　パイナップル添え

　パイのチキンときのこのシチュー仕立て

　ロースト・ダックのカシスソース

　パンをフライパンで焼いたような味

食事はできないかと思っていたが、思いがけず美味しいものを食べることが出来てよかった・・・

クリスマス

2009-12-24 | クリスマス
　Ｍｅｒｒｙ　Ｘｍａｓ！　

　Ｆｒｏｈｅ　Ｗｅｉｈｎａｃｈｔａｎ！

　Félicitations Noël　!　（フランス）

　クリスマス　おめでとう　！


共に主のご降誕をお祝いいたします。

恵み豊かな時をお過ごしください。

　主に感謝

クリスマス・マルクト

2009-12-23 | クリスマス
ベルリンには、クリスマス・マルクトが３０箇所ほどある。

中でも有名なのが、ここだけ１ユーロの入場料が必要な、

　　「　ジャンダルメン・マルクト　」

他にも、

　　「　オペラ座　」横

　赤の市庁舎前、

　アレキサンダー・アレクサ横

私が昨年、スリにあった「　ポツダマー・プラッツ　」など、４週間毎日行っても２日足りない　


日本と違い、こちらでは、２４日にツリーを飾りつけ、１月６日頃まで飾っておくのが慣わしとのこと。

で、２４日までに、ツリーの飾りやクリスマス・グッズを、マルクトを回って買い揃えていくそうな。

といっても、今どきは早々に飾りを終わらせ、楽しみはひたすら飲んだり　食べたり　

私もその一人だが、マルクトならでわの食べ物をご紹介しよう。



ハントブロート（手作りパン　チーズ＆ハム）

　

グラッシュ・ズッペ（グラッシュスープ）

　

ブラット・アプフェル（焼きりんご）

カメラ目線でハイ、ポーズ！

　フルーツのチョコレートがけ

　焼き栗　天津甘栗には及ばないが、これが意外とうまい


降臨節第４主日

2009-12-21 | クリスマス
（丸太ん棒見つけたーー　や～り～　ゼッタイ離さないもんねー）

１２月２０日（日）　のち一時

今朝は少し太陽が出て、明るい一日の始まり。

かと思ったが、気温は－１５度まで下がり、最高気温は－９度　

今日は、降臨節第４主日

日本語教会で、クリスマス礼拝、そして祝会が行われた。

ゲストに、ベルリンで活躍されている、「　和　」（なごみ）の皆さんと、



「　スズキメソッド・ベルリン支部　」の子供たちを迎え、恵みある時を過ごすことができた。

「なごみ」は、ベルリン在住の主婦を中心に結成されているコーラスグループで、美しい歌声にみんなうっとり・・・

「メソッド」の子供たちは、ドイツ人の子供がほとんどだったが、懐かしいバイオリンの音色に、

そういえば昔、姫もキラキラ星を一生懸命弾いていた時代があったな～　と、懐かしく聴いていた　

ドイツでは、２５日と２６日は、ヴァイナハツタークと言って、祝日。

閉店法で、すべての店は閉店するように、定められている。

２４日も、午後からは店を閉め、教会に行く人以外は、家族と家で静かに深夜零時を迎えるそうだ。

したがって、どこのスーパーでも、大混雑が予想される。
日本でいうお正月前の大売出しを、一足先に体験するわけです・・・

凍結！

2009-12-19 | ベルリン
１２月１８日（金）　

只今　夜の８時半

気温は　－１３度！　

寒い　

去年もこんなに寒かったっけ～？

和音の散歩をしていると、顔のパーツが何処にくっついているのか、分からなくなるほどジンジンしびれてくる。

細胞が凍結する・・・・・

昨日もクリスマス・マルクトに行ったけれど、あまりの寒さに途中でカフェの中に非難した。


　

和音は、今年もやはり大喜び　

歩道と道路の境目が分かりずらくなっているが、ちゃんと歩道の内側で戯れている。

なんか落ちてきてるー　

雪の中に鼻先を突っ込むので、ヒゲが上にも下にも・・・

ドイツのクッキー

2009-12-17 | クリスマス
１２月１６日（水）　

今朝早くから雪が降り出した　

パラパラとドライアイスのような、細かいツブツブが、あっという間に一面を白くしていく。

今日は、お菓子作りで、またシャルロッテンブルクまで出かけなくてはいけない。

先日の雪は、すぐに溶けてしまったので、今日もそんなところだろうと、甘く見ていたが、ところがどっこい！

場所によって、積雪量がえらく違うのだ。この狭いベルリンで・・・

朝　早い時間と言うこともあり、道は大渋滞　

ツルツルと前を行く車が滑っておる　

オッと！　バスまでがお尻を振っているではないか！！　危ない危ない

普段なら２０分ほどで着くところを、なんと、２時間もかかってしまった　

大遅刻でやっと到着し、早速クッキー作りに取り掛かる。



クリスマスのクッキーと言うと、シナモンの入ったクッキーばかりかと思っていたが、これは美味しい！

出来立てのクッキーをつまみながら、コーヒーをいただくのは最高に幸せ　

右がバニレ　左がココス

本当は、シュトーレンやバームクーヘンを教えてもらいたかったが、それはまた来年挑戦しよう　

と、いうことで、ついつい色んな話で盛り上がり、

焼きあがったものを持って、いそいそとノロノロ運転で、家に着く頃にはもう日が暮れて、

あ～ァ　今日一日がもう終わってしまった・・・・・といってもまだ４時前じゃーん！！

それにしても、横目に見る、シャルロッテンブルク城のクリスマス・マルクトが綺麗だったな～　

これも　また来年じゃ！　

＜　クッキーレシピ　＞

☆　Ｖａｎｉｌｌｅｋｉｐｆｅｒｌ　☆

材料（約１００個）

小麦粉　260ｇ、　アーモンドパウダー　130ｇ、　バター（無塩）　200ｇ、　
粉砂糖　70ｇ、　バニラ砂糖（バニラエッセンス）少々、　卵黄　2個

①　バターをマヨネーズ状になるまでハンドミキサーでふんわり混ぜる。
　　粉砂糖とバニラ砂糖を加え、更に混ぜる。
　　卵黄を一個づつ加え、その都度混ぜる。
②　薄力粉とアーモンドパウダーを加え、ゴムベラで混ぜる。
　　ひと塊になったらラップで包み、一晩ねかせる（冷凍保存可）
③　生地を棒状に伸ばして斜めに切り、三日月型にする。
④　１７０度のオーブンで約１５分（あまり焼き色がつかないようにする）
⑤　熱いうちに、粉砂糖をたっぷりかける（熱いうちにかけたほうが着きがいい）


☆　Ｋｏｋｏｓｍａｋｒｏｎｅｎ　☆

材料（約１００個）

ココナツパウダー　70ｇ、　グラニュー糖　120ｇ、　卵白　２個、　コーンスターチ　小さじ２

①　全ての材料をフライパンに入れ、弱火でもったりするくらいまで混ぜる。
　　（すぐに焦げるので、弱火で、砂糖が溶けたなーと思ったらもうＯＫ）
②　人肌程度に冷めたら、星型の絞りだし袋に入れて、絞り出す。
　　　　・直径２センチ程度
　　　　・膨らむので、間隔をあける
③　180度のオーブンで約１０分、薄く色づく程度に焼く。

実に簡単！　美味しいクッキーが出来あがり

グーテナぺティート！（召し上がれ！）