広島に行ってきました ③

② より続く

広島ならではのものを食べたくて、教えてもらった。



まず、






聞いたことない。







普通におうちでも食べるそう。

味は見た目通り（笑）、酒の肴。
噛むほどに味わい深い。




次に





和牛コウネ？






美味っ！
ご飯のおかずにもなる味。
おろしとポン酢が肉をあっさり食べさせてくれる。




もう一つ、「がんず」と言う名物があるそうだが、
残念ながらメニューには無かった。




美味しいお酒と新鮮な海の幸と広島名物、
そして楽しいおしゃべり！

楽しい夜でした。


ありがとうございました。