賞味期限

　　　そろそろ期限が切れてしまうヨーグルト、４００グラムパック。

　　　これを使用して何かお菓子をと・・・

　　　幸い　今日　カルチャー教室の生徒さんの都合で　午前中レッスンをお休みに。

　　　この時間を利用して、午後の生徒さんと一緒に食べるケーキを。

　　　前に作ってあったマーマレードジャム　まだたくさん残っていたので、これも使って。

　　　マーマレードケーキを。

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　自己流で作ったのでどうかなと思いましたが、みんなさっぱりして美味しいと

　　　　　　　なんだか残り物で作ったみたいでしたが、よかった

 

プルメリアの鉢を移動しました

　　　この前植え替えたプルメリアの鉢・・・居間の窓際に置いてありましたが

　　　日当たりがイマイチ。そして暖房をすると、その暖気が直接当たりそうなので

　　　移動することに。

　　　食卓の上の一部を鉢の置き場に。

　　　南向きのベランダ側ですからガラス越しの太陽がバッチリ

　　　ここのところの寒さで、何枚か葉っぱが落ちてきたのも・・・

　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　食卓は少し狭くなったような気もしますが　二人だけの食卓です。

　　　　　　　ちょうどいいかな。

 

 

 

柿の渋抜き

　　　　


　　　　　　　こんなにたくさんの渋柿を頂きました。

　　　　　　　空家になったお宅の柿の木にいっぱいなって、

　　　　　　　それを、組長さんとおとなりのＡさんが一緒に全部取ってくれて

　　　　　　　組の皆さんに分けて持ってきてくれました。

　　　　　　　渋の抜き方は、アルコールをつけて抜く方法、そしてお湯につけて抜く方法、

　　　　　　　干し柿にする方法と色々ありますが、今回ははじめてお湯でぬく方法を

　　　　　　　試してみることに・・・

　　　　　　　上手く抜けるといいのですが