じゅんこのひとり言

いらっしゃいませ^^

大晦日ですね

2009-12-31 22:19:42 | おいしい*^ ^*


さんざん美味しいものを取り上げてきたので
2009年最後の記事も美味しいもので^▽^
写真はもちもちきび入りのおにぎりに
体にも心にも優しい豚汁です
美味しかった~~~^^
おにぎりが笹の船にのってるのが
なかなか憎い演出でした

まごころいちば

雑貨やさんパンやさんコーヒーやさん
とれたて野菜やスイーツなどなどが月に一度
ひとところに集まりまごころを届けてくれます
その まごころいちばへ25日クリスマスに
お友達と行ってきました
近いと毎月来ちゃうね!と言いながら
自分たちもはもちろん
行けなくてテンション下がってたジョージにも
お土産をたくさん買ってかえりましたよ^^
みわちゃんゆうすけくんありがとう☆☆☆
行った次の日には新鮮な大根とたまごのみで
おでんを作りました
みずみずしくて本当に美味しかったな^^
美味しい野菜は皮も美味しくて安心!
面取りした大根や皮はきんぴらにしていただきました

日付変わって今日は大晦日
夕ご飯はすき焼き その他いろいろ
まごころいちばにも一緒に行ったお友達も来てくれて
3人での年越しになりそうです
思えば去年もこの3人でした*^^*
すき焼き以外のその他いろいろは・・・
だしまきたまご 黒豆 かもぼこ にんじんたらこ
具がたっぷりヘルシー巾着 伊達巻 花豆etc・・・
そしてもうしばらくしたらお餅を食べまーす

また来年2010年もおいしいものをお届けできればと思います
ここへ来てくださったかた
どうもありがとう*^^*
2010年もよろしくお願いしますm(_ _)m





そろそろクリスマス

2009-12-17 12:14:14 | いろいろ・・・
来週はもうクリスマスですね
先週 広島市内へ買い物をしに行ったのだけど
平日だったのに多いこと多いこと 人が!
そして街の賑やかさにクリスマスだなぁと
ぼんやり実感^^;

今ほとんど教会に行ってないのもあって
クリスマスの実感がないのもあります

イベントなど 事をこなして終わってた
ってことのないようにしたいものですね

さてさてまたまたお菓子の話 (*^-^*)

フロランタンってご存知ですか?
クッキーのちょっとリッチなやつです
下の生地にはアーモンドプードルが入ってて
上のフィリングには生クリームやアーモンドスライスがたっぷり
カロリー高そうでしょう 高いと思います
でも美味しいのです^^
こないだ久しぶりに作った時のこと・・・
生クリーム以外の材料があったので作ろうと思い立ち
横着して牛乳で代用・・・
生クリームのようにとろみがつかず
生地にのせた段階で流れちゃって
リッチな味にはなりませんでした^^;

この反省を生かしリベンジ!
何度か作った中で一番の出来かも~~~^▽^



お菓子やさんなんかで見たことのある人も多いと思います
ジョージは「こないだのと(牛乳バージョン)全然違うね」と言いながら
ぱくぱくといくつも口の中へ
思わずトーーーップ!をかけました
だってカロリー高いんだもん・・・

一個ずつラッピングするとプレゼントにもぴったりです



和菓子

2009-12-15 15:50:03 | いろいろ・・・
少し久しぶりの更新です
先週は首を寝違えて思うように動けなくてつらかった><
今も少し首の筋が痛いんだけど
良くなっていってるから今週はパンも作れるかな・・・^^
首を痛めたことがある人はよく分かると思うけど
首って本当に体の中でも重要なとこなので
痛めるとテンションがあがりません
ロボットみたく(今回は気持ちロボットでした)動くなるようになるし
しようと思ったことしたいと思ったことが出来ない
つらいですね・・・
パソコンもほとんど立ち上げず
パン作りはもってのほかでした
みなさん布団はもちろん枕は自分にあったものを使いましょう^▽^


そんな感じでもお菓子は作ってました^^

洋菓子を作ることの方が多いわたしですが
先日 ちょっとだけ高いお茶をジョージにいれてあげたところ
このお茶おはぎが食べたくなるなぁと一言
おはぎかぁ・・・
うんうんやってみましょう!


で作りました おはぎ
お抹茶たてといておはぎをなぜか和皿にのせず・・・



おはぎ初めて作りました
よく考えてみると
もち米そのものを扱うのも初でした
あんこは以前作ったことがあったのに
この あんこを失敗してしまって・・・
茹で方が足りず少しかたいあんこになっちゃいました
写真はきなこをまぶしたものだけど
外側があんこのも作りました
でもどちらかと言うと
わたしもジョージも外側きなこ派です
小さいサイズを20コ一人せっせと包みました

出来立てをまず1コわたしが^^
昼間お友達のお家へ9コ
夕方別のお友達へ3コ
ジョージが夕食後1コ
今日 朝ごはんのあとわたしとジョージで1コずつ
なんやかんやであと2コ
ジョージのお腹におさまりそうです

次はあんこをもっとしっとりやわらかく仕上げようと
心に決めた和菓子作りでした*^^*

おやつ

2009-12-02 12:43:27 | おいしい*^ ^*
食べる記事ばっかりですけど
また食べるものです^▽^



色んなお菓子を作ってきたけど
これはまだでした
スコーン
さっき焼きあがりました
うん 材料さえあれば作ろうと思ってから
時間をかけなくとも出来る
そしてヘルシー(たぶん^^;)
ただ初めてだったこともあって???
ベーキングパウダーを入れ忘れた!
でも大丈夫でした
ややふんわり感がないですけど
これでも充分おやつになってくれます
今回はレーズン入り
次からは違ったものを入れてみようっと^^

こないだの結婚記念日の時の写真一枚だけ
雰囲気こんな感じでした