じゅんこのひとり言

いらっしゃいませ^^

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暑くても^^;

2012-07-09 16:05:24 | 花花花
いくら暑くてもお腹は減る
暑くなると冷たいものが食べたい飲みたい
でも なるべく冷たいものばかり摂らないように気をつけてる
特に飲み物は出来るだけ温かいものを飲むようにしてる
でも食べ物は無意識にきゅうりやトマトを手に取ってる
今日も元気市で新鮮で安価で安心な野菜を買ったので
シンプルにサラダにする



けっこう千切りという作業が好きなのワタシ
和風ドレッシングをかけて今晩いただきます

元気市では切り花も売られていて
ここの花が長持ちするの♪
しかも花屋さんより安いの^^v
安くて長持ちなので^^vvvです



ひまわりは昨日まであったので
トルコキキョウを購入
爽やかな色で見た目も涼しげだわよ

料理も出来て花も愛でれていい具合です 最近のわたし
ありがたい*^^*
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今日は7月7日 たなばた~♪

2012-07-07 08:56:57 | いろいろ・・・
大きな地震がきませんように☆
雨でこれ以上 被害が大きくなりませんように☆
暑い夏をなんとか乗り切れますように☆

三つもお願いしすぎかしら?^^;
でもどれも大事な事なので一つに絞れませんでした

広島は昨日の大雨や雷は通り過ぎ雲の隙間から晴れ間もみれます
雷が大の苦手なワタシ・・・
ピカッて光る度にドキドキしてしまう
たぶん おばちゃんになっても
(ん?もうおばちゃんの域なのか?><気持ちはお姉さんのつもりよ♪)
おばあちゃんになっても怖がってると思う

さてさて先週 レアチーズケーキを作りました


今までクリームチーズは何度も使ってきたけど
レアチーズだけは作った事がなくて(自分でも意外だったよ)
ケーキ屋ではよく買うんだけどね
この時期になるとオーブンを使うと
部屋の温度が上がる&冷たいものを身体が欲する
なもんで初!レアチーズケーキを作ってみた
ネットで美味しそうなのを検索して
自分なりにアレンジして
ゼラチンも上手くふやかせて^^v
(妹にゼラチンを上手にふやかすやり方を聞いてたので・・・ありがとう妹よ!)

日曜は去年結婚した友達夫婦の新居にお邪魔する予定だったので
手土産として持っていきました

ところが友達もレアチーズを買ってて><
なんとケーキでも同じ種類でかぶっちゃうという滅多にない出来事が・・・^^;



でも上の写真を見ても分かる通り
いわゆるレアチーズとは違って
フランボワーズのソースがのってて中身もスポンジの生地が入ってて
私が作ったのとはだいぶ違ったので結果オーライでした^^
しかも42歳になったジョージでしたが41のロウソクで
一歳若くて(良かったね^∀^)
このケーキ美味しかった!おかわりもしちゃった^^;
ありがとう~J&Y~*^^*
もう少しで出産予定なので母子共に無事に出産になりますように☆

あっ願い事がもう一つ増えたなり^^

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夏だっ!

2012-06-06 15:25:47 | いろいろ・・・
最高気温28℃ 広島
まだ真夏の暑さではないけど早いねぇ夏が来るのが



ひまわりも色々な種類があるようで
名前をヒメヒマワリと申します



こちらガーベラともうします(わかっとるわ!)


今年になって買ったSDカードのアダプタがこないだから見当たらない><
こんなとこやあんなとこ
イヤイヤそんなとこないやろってとこも探したけどないの・・・
すっごく困ってる訳ではないけども
また購入するのもシャクだしなぁ
出てきておくれ!!!
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いろいろ~

2012-06-06 15:14:08 | いろいろ・・・
前回の記事から早くも一ヶ月が経つそうな・・・
色々とありましたわ・・・



先月はジョージの誕生日だったので
二度目にして私の一番のお気に入りとなった
Dish堺町でお誕生日ランチ*^^*
このお店は昔マッチ店だったそうで
上の写真はその名残り~
あぁ~~~ピントがあってない><

さてさてDish堺町さん!
今回も美味しい食事でした!
が、ちゃっかりデジカメ持っていったにも関わらず
前菜・温野菜のグラタン・ニョッキのパスタ(ニョッキは初!)
テーブルに運ばれたと同時に
うわぁ美味しそ!と食べる事に脳がいっちゃったみたいで
途中や食べ終わってから「あっ写真っ・・・」
メインのイベリコ豚は一口食べた時点で思いだしました
が、やっぱり食べかけは食べかけの画像なのね
どれも美味しかったホントに
特にニョッキのパスタがとっっっても美味しかったです
食べながら大絶賛してました^∀^♪

そして ♪はぴばすでぃ♪


久しぶりにジョージの誕生日をちゃんとお祝いできた気がする^^;

この一ヶ月はと言うと
料理もぼちぼちv 家にこもらないvv 朝はなるべく7時までに起きるvvv 

週末はボウリングに行ったりもしました
1ゲームだけだけどね

ちょっと落ち気味の時もあるけどなんとかかんとか^^vです

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ガーベラ

2012-05-10 16:29:26 | 花花花



久しぶりの更新です

この ひまわり・・・
ジョージが見てすぐ「ひまわり」と・・・
色はそうかもだけど全然違うし~
爽やかな黄色のガーベラ がーべらだよ~ 
二週間ちょい経ちますがまだ元気です
今回は花瓶に十円玉を入れたのと(五円玉の方がいいのかな)
毎日 水切りしたのもあってかまだ愛でれます



水切りを毎日したので背の低い花瓶に移し替えました

最近とっても素敵なお姉さんに出会いました
ジョージと二人でお友達になりたいね~と話してるんですよ^^
今度は地下で逢える・・・かな^^
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春の花

2012-04-16 08:28:09 | 花花花
春になって(もう既に夏のにおいもするけど・・・)
いろんな花をみかけるようになって
ただ眺めてるだけで気分がいい^^



このピンク色の花が桜の花びらに似てて可憐です
でも名前はわからない^^;
花を活けるセンスがないのがつらいとこだけど
気にしないのだぁ
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桜 満開*^^*

2012-04-14 14:31:23 | 花花花
今年初のお花見
家から車で15分のところにある
今が満開の桜
広島広域公園(広島ビッグアーチ)



満開の桜を見ながら久しぶりのコロッケパン!美味しいね!
ちょうどいい日射しと風 
時折 舞う桜を見ながらのランチは美味しいに決まっている^^

大きなしだれ桜があったのだけどキレイに撮るのは難しい・・・


写真だと私はこんなのが好きかな



やっとこさ気持ちが普段通りに戻ってきました
ぼつぼつまいります*^^*
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さくら草のその後^^ 

2012-03-15 07:46:03 | 花花花


斜めってるな^^;
昨日大きな鉢の中で元気なのと元気をなくしたのが
ひしめきあってたので
三つに分けてあげた・・・
が、うまく育ってくれるか不安なの



寒いとこでも大丈夫だよって声が聞こえてくるくらい
元気に花を咲かせ蕾もたくさんあります
うまく育てると来年も咲いてくれる
さくら草*^^*

私が夏が苦手なように
暑いのが苦手なさくら草
一緒に夏をのりきっちゃおう!
エイエイ・・・オ~~~^∇^♪
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かなしいかな・・・

2012-03-09 15:19:17 | いろいろ・・・
ザ!プレゼント企画が
悲しいかな応募ゼロ~T_T

よって私の独断で決めちゃいました^^;



誰に決めたかは とりあえず内緒にしときます
気に入っていただけますように~☆
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企画延長^^

2012-03-08 07:26:27 | いろいろ・・・
前回の記事にてプレゼント企画をしましたが
応募の延長します^^
明日の朝までとします
朝までとは私が起きてネットを立ち上げるまで・・・
という非常にアバウトな時間ですが
8時くらいかな・・・^^;はい

この小豆蒸しカステラ
だいぶ甘さ控えめです
あっ~~~ま~~~いのが好きって人には
だいぶ物足りないものになっております
ご了承あれ^^;


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和菓子&プレゼント

2012-03-07 15:50:36 | いろいろ・・・


久々の和菓子です
小豆から作って蒸しカステラ(風)にしてみました
しかも抹茶は急に思い立って作ってみたんですけど
たぶん いい感じに出来たと思ってます
和菓子はバターや油分を使わないので
洗い物も楽ちんでいいですね^^
その変わり砂糖がドバッと入ります
だいたいレシピの通りに私は作らないんだけど
砂糖の分量や実際の砂糖が投入される時は
毎回ながら 量!すごっ!て思います><

さてさて題目にもありましたけど
これまた急に思い立ちました!
この蒸しカステラ プレゼントしたいと思ってます
いつもさくっと読むだけ~の人も
コメント下さってる方も
どなたでも応募可能です^^
日にちがなくてごめんなさい
明日の15時を締め切りにしたいと思います

あっ応募には蒸しカステラ希望と
コメントをお願いしますね^^
んでもって当選した方には明日中に連絡します♪
どしどし応募お待ちしています*^^*







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いつの間にか3月!

2012-03-01 16:40:47 | いろいろ・・・
2月はいずこへ~?ってなくらいの勢いで過ぎ去ってしまった
濃いひと月だったです

2月上旬は祖父の20周年と祖母の納骨で香川へ一泊
妹と甥っ子&姪っ子と一緒に広島へ
トータルで8泊して茨城へと帰って行きました
広島にいる間はあれやこれやと
遊んだり出かけたりと楽しみました♪
近くの(本当に車で5分!)
広島市交通科学館へ行ったり
屋上には色んな乗り物があって30分乗り放題で
大人の私もちゃっかり楽しんじゃいました^^

二人乗りのやらアヒルのやら色んな種類のがあって
甥っ子はコレはペダルが重たいから難しいわぁと
係のおじさんに言われてたけど
気合いで一周してました

模型も沢山あって電車や乗り物好きの人には
たまらないであろうエリアもありました><

甥っ子に何度か「じゅんちゃんち いい家じゃね~」
と褒められたり^^;
初の姪っ子との対面でした☆
可愛いねぇほんとに可愛かったです*^▽^*
天然酵母でミニパンを作ったり
週末はジョージと甥っ子の二人でボウリングに行ったり
しっかり皆で満喫できました~*^^*

妹たちが帰ってちょっぴりポカ~ンって気分になったりもしたけども
普段通りに戻ってきました^^
お友達の誕生日に初のシュシュを作ってみました~
ちとリボンが大きすぎたけども・・・


今日は病院日
帰りに市場でバラを買いました

390円です!


やっぱり花はいいですね^^
玄関のさくら草も元気いっぱいです♪
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スイートピー*^^*

2012-01-30 16:02:32 | 花花花


今日は免許の更新に免許センターへ行ってきました
一時停止で一回バツがついているので
一時間講習・・・
今回もゴールドならずブルーの免許証
次回はバツなしでいきたい!
目指します!安全運転!

で、帰りに寄ったスーパーでお花を買おうと会計へ
ん?知った顔だ!
びっくり><友達でした!
薔薇とかすみ草のセットを買おうとしてたんだけど
スイートピーを10本プレゼント!ってもらっちゃった^^v

元気?と言われて
以前は元気よと答えられなかった私だけど
元気にしてるよと答えれてる私がいます

そしてお花に触れてると癒されます*^^*



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味噌!

2012-01-30 15:44:07 | おいしい*^ ^*
先日 親友から誕生日に渋いプレゼントをもらった^^
開けてびっくり!なんと手作り味噌!



お味噌汁にするにはもったいない!
と言う事でまずは風呂吹き大根の
味噌だれを作って食べた
うまいぃ!!!はまったよ!
大根にもいいけど蒟蒻にいいね!と
二人で褒めちぎりながらいただきました^^v
熱々のご飯にかけても美味しかった~
そして今日も蒟蒻を買ってきました
後の食べ方は肉味噌にしようかなぁと考え中・・・

美味しいものが食べれる事は
幸せです
ありがたい・・・
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Dish堺町!

2012-01-19 17:10:58 | おいしい*^ ^*
この日曜日 初めてとなるDish堺町へランチに行ってきました^^
anemoneさんのお勧めのお店
前から行ってみたいと思っていて念願叶いました☆
シェフお勧めコースをいただきました~
なんと表現したらいいかしらん・・・
とってもすっごく美味しくて終始笑顔でした ワタシ^^;

ドリアンの天然酵母パンも食べれて満足!

まずは前菜!5種類でどれも美味しかった!

特に真ん中のは押し麦の(ほにゃらら~覚えてない><名称を)
噛めば噛むほど美味しかった!ジョージもうまい!と一声あり
右上のかぼちゃ。タルトでもなくキッシュでもなく
あぁ~覚えてない~~~
優しい味でした

そして馬肉のカルパッチョ!!!馬刺しは一度食べた事があるけど
カルパッチョとは・・・美味しかった~

添えられた野菜を一緒に食べるとさらに美味~
このお店は契約農家さんの産直野菜を使ってて
その野菜をより美味しく食べてもらおうと調理しているので
余計なスパイスなんかは使ってないと感じました
野菜をこんなに美味しく調理して提供してくれるお店は
私もジョージも初体験!でした

グリル野菜をバーニャカウダーソースで

このソースがジョージはかにみそが入ってると言うんだけど
舐めてみたら鰯の味がする かにみそじゃないんじゃない?
と思って店員さんに聞いて見る事に
「鰯です」と店員さん
でも、かにみそもいいかもしれないですね~と店員さんのフォロー?が入った^^
赤カブと蓮根が甘くて歯ごたえもありでGOODでした^^

そしてパスタは海鮮のジェノベーゼソース
リングイネを使っててコレも美味しい
パスタだけ写真撮り忘れ

メインが鴨肉のオーブン焼き ベリー風味のソース

鴨肉はもちろん美味しかったのだけどベリーのソースが~~~
ブルーベリーとイチゴのソースが鴨肉にあってました

そしてデザート!
今まで行ったお店でメインまでは美味しくても
デザートでう~~~ん・・・いまいちってのが多かったので
色んな意味でドキドキしながら待ちました
デザート!はい!GOOD JOB!!!
上から目線でごめんなさい><

紅茶のアイス チーズケーキ レモン(ジャムみたいなの)を添えて
りんごのタルトもしっとり優しい味でした^^

これだけいただいても良心的なお値段
今回は特別だったけど
普段だと1000円でいただけるコースからあるので
また必ず行きたいお店になりました
anemoneさん とうとう行ってきましたよぉ~
お勧め通り美味しかったです~
anemoneさんのブログのおかげで素敵なお店と出逢う事ができました!

そしてコツコツと少ないお小遣いから貯めて
連れてってくれてありがとう*^^*
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