ガウとタロウ♪

美味しいモノ&お酒大好きな
ガウとタロウの飼主(福岡在住関西人)による
気ままな日記です♪

福岡の街を開拓中♪

オットゥギのタンミョン de  チャプチェ ♪

2011-10-06 23:31:22 | おうち


釜山で今回も買って帰ったオットゥギのタンミョン(韓国春雨)

チャプチェが好きで、ときどき家でも作ります

なかなか日本のスーパーには韓国春雨が置いていなくて

糸こんにゃくで代用したりもしますが、

やはり、この春雨で作るとテンションが上がります





モチっとしてて旨々




韓国はゴマ油も迷うぐらい種類が多くあって、

今回もいくつか買ってみました

日本のモノのほうがコクはあるように思いますが

香りがよく、サラッとしていて使いやすいです

韓国のスーパーで食材をいろいろ見て回るの楽しい~



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ピコリーノ)
2011-10-08 23:38:51
チャプチェ作れるように…というか おいしそうに作ってあるね~
一人暮らしのせいか ご飯を お椀にいれたり 毎回箸を洗うのがめんどうで 割り箸を使ってしまっている 私 本当に自分の事は適当すぎる 私~なぁのぉ~~
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Unknown (ガウ)
2011-10-13 23:51:19
でも手際の良いピコリーノさんに

憧れまする
返信する

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