牧のうどん

福岡へ来て、ここで初めて食べた時、

お店の雰囲気、量、早さ、安さに衝撃を


先日のお昼に



注文はこの用紙にチェックを入れて渡したら、

すぐに来ます↓(本当に早い)


肉うどんにしてみました

おだしとおネギはお替り自由らしい…

麺の硬さを、軟めん・中めん・硬めんの三種類から選ぶことができ

前回は中めんにして私には軟らかく感じたので

今回は、硬めんで

薄味好きの私には、かなり濃い味付けで

お水を何杯もお替りしてしまいました

すごいボリュームで、この日は夜までお腹いっぱい状態…

やっぱり麺は硬めんが美味しいです

関西や四国のうどんとは

また少し違っていて、独特です

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