先日、西区方面へお買い物に行ったので、
以前から行ってみたかった『大地のうどん』でお昼を
名物の『ごぼう天うどん』
やはりインパクト大です
パリパリ揚げたてゴボウの天ぷらが見事な円形に
しかも、コレが450円って安すぎる
とっても美味しいのですが、この天ぷらのボリュームを考えて
お連れさんは『釜揚げうどん』にして
天ぷらを半分ずつに
天ぷらだけでなく、麺もこれまた細めなのにツルっとコシがあって
本当に美味しかったです
おだしも、私好みのお味で、
ココ最近、食したうどんの中でダントツ一位です(私の中で…)
さすがの人気店でした
福岡では定番な『ごぼう天うどん』ですが
関西人の私は、引っ越してきた当初、『ごぼう天うどん』って何…という感じで
『ごぼう天』といえば『おでん』などの具材の
練りモノに巻かれているゴボウが頭に浮かんでいたのすが
最近では、うどん屋さんに入ると、
めっきり『ごぼう天うどん』です
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福岡のごぼう天は美味しいですよね!
柳川のうどん屋さんも美味しかったよ~。
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