大地のうどん ｄｅ ごぼう天うどん (西区下山門)

先日、西区方面へお買い物に行ったので、

以前から行ってみたかった『大地のうどん』でお昼を



名物の『ごぼう天うどん』

やはりインパクト大です

パリパリ揚げたてゴボウの天ぷらが見事な円形に

しかも、コレが４５０円って安すぎる

とっても美味しいのですが、この天ぷらのボリュームを考えて

お連れさんは『釜揚げうどん』にして

天ぷらを半分ずつに



天ぷらだけでなく、麺もこれまた細めなのにツルっとコシがあって

本当に美味しかったです


おだしも、私好みのお味で、

ココ最近、食したうどんの中でダントツ一位です(私の中で…)


さすがの人気店でした


福岡では定番な『ごぼう天うどん』ですが

関西人の私は、引っ越してきた当初、『ごぼう天うどん』って何…という感じで

『ごぼう天』といえば『おでん』などの具材の

練りモノに巻かれているゴボウが頭に浮かんでいたのすが

最近では、うどん屋さんに入ると、

めっきり『ごぼう天うどん』です


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