東莱ハルメパジョン (釜山・東莱)

二日目の朝昼兼用に

地下鉄の東莱駅から

１０分ほど歩いたところにある『東莱ハルメパジョン』で

パジョンを食べに




お茶の代わりに出てきた『おこげ汁』

初なお味　お蕎麦屋さんで出てくる蕎麦湯のような…



ココの前菜、キレイです

ピンクのキャベツの梅酢漬け、美味で

お代わりしちゃいました



パジョン


牡蠣や海老、ホタテなどの海産物とおネギがたっぷり入っていて

チヂミよりも分厚く、フワッとトロッとした食感

おだしの風味と香ばしさが、とっても美味しくて、

あっという間に完食

王朝時代からの伝統料理だそうです

チマチョゴリの店員さんも綺麗でした




ドンドン酒(マッコリ)も美味しく、

早い時間からほろ酔いに…



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