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気任せ足任せに Run freely

人生は公平ではない、そのことに慣れよう。
雨の日には雨の中を、風の日には風の中を。

焼肉のアイテム

2024年02月25日 | 食の話
花見のシーズンに向け(まだ早いような気がする)

5年位前にふと購入したイワタニの「炉端大将」今は「炙りや」 

屋内では、爆煙地獄になってしまうので屋外専用としている。

駄菓子菓子

過去に1回しか使ったことがない・・・存在さえ忘れかけてたわ

アウトドア系のYouTubeで結構登場する鉄板、オレも真似てみる


純正は網焼きなのだが、




鉄板が秀逸らしい

いろんな所から出ている、まずは情報収集

焼肉屋みたいなヤツ




Amazonには豊富な品揃え・・・とりあえずは6mmを買ってみた

今日は天気が悪悪なので、出かけないし

シーズニングでもやるとします。



油塗って焼くを4~5回繰り返して完了とする。が3回でや~めた!

冷めるのに時間掛かって、嫌になってきたのが本音


想いはこんな感じにいけるはず、暖かな日に実践です。




近々実践! 上ミノとタンを焼く予定

㊙元愛人の居ない時に隠密mission

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