黒千石大豆御飯

ひさびさに黒千石大豆を炊き込みました！
４０分くらい水に浸けて、お米に入れるだけで出来ます。
硬さも丁度良くて、軽く塩をふると御赤飯になります。
ポリフェノールたくさん！！

黒千石大豆の鞘むき







。