またまたR-1 作り方を変えてみました 2018年02月11日 | 日記 いつもなら15℃近くの牛乳から始めるところ、 今回は、もっと温くして作ってみました! 昨日から500mlパックをヨーグルトメーカーにセット。充分温めておきました。 次の日、 午前中にタネを混ぜてかくはん。 また、ヨーグルトメーカーにセット。 かれこれ8時間過ぎにチェック。 汁はありましたが、ほぼ完璧で良かった〜 まとめ 前日から仕掛けるので時間はかかりますが、より確実に作れるのな . . . 本文を読む